キムチの味噌マヨスパゲティ
すがみほ @cook_40028220
✿パンチがあるものが食べたい時に♪味噌マヨがポイントです。
このレシピの生い立ち
風邪気味…どうしても、がつん！としたものが食べたくって。焼きうどんにしたかったけど、うどんがなかったので…スパゲティで作りました。今回は、お味噌で味付けしてみました。08.11.24に54回目の話題入り、ありがとうございました。
キムチの味噌マヨスパゲティ
✿パンチがあるものが食べたい時に♪味噌マヨがポイントです。
このレシピの生い立ち
風邪気味…どうしても、がつん！としたものが食べたくって。焼きうどんにしたかったけど、うどんがなかったので…スパゲティで作りました。今回は、お味噌で味付けしてみました。08.11.24に54回目の話題入り、ありがとうございました。
作り方
- 1
①スパゲティをゆでます。②きのこ類を好きな大きさに。ベーコンは短冊切りに。葱や大根葉は小口切りにします。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ベーコンを炒めます。野菜も炒め、塩コショウします。キムチも加えます。
- 3
◎をあわせて溶き、茹で上がったスパゲティに絡めるように、加えて炒めます。 ゴマをふって召し上がれ。
-
- 4
我が家ではまっているのが、東海漬物の「ごはんに合うこくうま」です。
-
コツ・ポイント
味噌はみりんやマヨと先にあわせたほうが、溶けやすいです。きのこ類で作りましたが、もやしでも、ピーマンでも、人参でも、冷蔵庫に入ってるお好きな野菜で♪
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