パスタを茹で始めます。

茹でている間に玉ねぎを5mmほどにスライスしておき、ニンニクも細かくみじん切りにします。

▼の調味料を全て混ぜ合わせソースを作ります。

フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを香りが出るまで炒めます。

玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。

③のソースを加えて玉ねぎと絡めます。

火を止め、茹で上がったパスタを加えてソースと絡ませます。この時に味見をしながら塩胡椒をふって味を整えます。

お皿に盛り付けお好みでパセリなどを振りかけたら完成です。