Sambel Tumpang

Chlaudia Mega C
Chlaudia Mega C @cook_5200367
Madiun - Jawa Timur

Untuk mengobati kerinduan masakan almarhumah ibuk, jadilah masakan iniii...

Sambel Tumpang

14 orang berencana membuat resep ini

Untuk mengobati kerinduan masakan almarhumah ibuk, jadilah masakan iniii...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe semangit (tempe busuk)
  2. 1 papantahu
  3. 5 buahbawang merah
  4. 5 buahbawang putih
  5. 2 buahcabe merah besar/ cabe kriting
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 2 helaidaun jeruk
  8. secukupnyagula
  9. secukupnyagaram
  10. 4 butirkemiri
  11. 1 ruaskencur
  12. 1 sachetsantan kara
  13. daun singkong
  14. kecambah
  15. kerupuk rambak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong besar tempe dan rebus bersama bawang merah, bawang puti, cabe dan kemiri

  2. 2

    Potong tahu dan goreng setengah matang

  3. 3

    Setelah mendidih ulek bawang putih, bawang merah, cabe dan kemiri, serta ditambahkan daun jeruk, gula, garam dan kencur.

  4. 4

    Setelah bumbu halus, ulek kasar tempe yg telah direbus

  5. 5

    Setelah bumbu dan tempe siap, siapkan panci dengan air mendidih, kemudian masukkan bumbu halus dan tempe serta masukkan tahu goreng, setelah mendidih tambahkan santan yang telah diencerkan dengan air,

  6. 6

    Setelah mendidih, sajikan bersama daun singkong dan kecambah yang telah direbus, serta lengkapi dengan krupuk rambak

  7. 7

    So tasty :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chlaudia Mega C
Chlaudia Mega C @cook_5200367
pada
Madiun - Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa