Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 buahTahu putih besar (kotak)
  2. 2 ikatKacang panjang
  3. secukupnyaTauge
  4. 3 siungBawang putih
  5. 5 siungBawang merah
  6. 4 buahCabai merah keriting
  7. 3 buahRawit merah/hijau
  8. 1/2 sendok makanKecap ikan
  9. 1 sendok tehGaram
  10. 1/2 sendok tehGula
  11. secukupnyaMerica

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong2 tahu berbentuk dadu, lalu goreng setengah matang. Sisihkan.

  2. 2

    Iris bawang putih, bawang merah, serta cabai.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan cabai merah dan rawit.

  4. 4

    Beri kecap ikan. Lalu masukkan tahu, beri garam, gula, dan merica. Aduk sebentar.

  5. 5

    Masukkan tauge dan kacang panjang, kemudian tambah sedikit air. Masak hingga sayur matang (jgn terlalu matang).

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Febe Yulia
Febe Yulia @cook_2008235
pada
i am just an ordinary woman, with great man beside me... :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya