ホウレン草と焼肉のさっぱり焼き

ココァ
ココァ @cook_40033985

材料も少なめ、
作り方も簡単、
お弁当のおかずにも最適です!
このレシピの生い立ち
お肉も野菜もとれるさっぱりしたものが食べたくて作りました。

ホウレン草と焼肉のさっぱり焼き

材料も少なめ、
作り方も簡単、
お弁当のおかずにも最適です!
このレシピの生い立ち
お肉も野菜もとれるさっぱりしたものが食べたくて作りました。

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材料

  1. 牛薄切り肉 250g
  2. ホウレン草 1ワ
  3. 玉葱 1/4個
  4. 酒・醤油・酢 各大さじ2

作り方

  1. 1

    牛肉は広げて下味の醤油(小さじ2)をふる。

  2. 2

    ホウレン草は茹でて4cm長さに切り、皿に広げて盛る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、牛肉を焼いてほうれん草の上にのせる。

  4. 4

    続けてフライパンでみじん切りにした玉葱を炒め、醤油、酢、酒を加えて混ぜる。フツフツしてきたら火を止め、牛肉の上から回しかける。

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