HBで❤生クリーム食パンⅠ
eterno @cook_40035054
ちょっとリッチな甘めの食パンです。
2009/7/10に100人の方に作っていただきました！
ありがとう♪
このレシピの生い立ち
生クリームを使った甘めのパンを作りたくてこの配合に落ち着きました。
HBで❤生クリーム食パンⅠ
ちょっとリッチな甘めの食パンです。
2009/7/10に100人の方に作っていただきました！
ありがとう♪
このレシピの生い立ち
生クリームを使った甘めのパンを作りたくてこの配合に落ち着きました。
作り方
- 1
バター以外の全材料をパンケースに入れて食パンコースでスタート。
- 2
５分後にバターを入れてください
- 3
焼き上がりです
-
- 4
カット面はキメが細かくふわんふわん
-
- 5
【食パン型で】HBで生地作りコースでスタート。 取出し３つに分割し２０分ベンチタイム。
- 6
丸めなおして成形し型に入れ型の1、2cm下位まで発酵。オーブン220℃余熱、210℃で20～25分位焼く。
-
- 7
オーブンの焼き時間＆温度はご家庭で調節して下さい。
-
コツ・ポイント
食パンコース、焼き色薄めで焼きましたが、スイートパンコースなどあれば選んでください。
焼き上がりやわらかいので、取り出すときにつぶさないように注意です！
型で焼く手順追記しましたが温度などは覚書。
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