Lumpia Basah Leftover

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

Masih punya sisa ikan pedas daun jeruk dibuat lumpia basah saja dengan ditambah daun selada. Bisa pakai sisa lauk apa saja yang penting cocok sama dadar dan daun selada ;) (Sisa ikan >> http://dapurmasak.com/recipe/cooked/165 )

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
10 porsi
  1. 100 gramTepung Terigu
  2. 1 buahPutih Telur
  3. 100 mlAir
  4. 1 sendok tehGaram
  5. secukupnyaLeftover
  6. 1 ikatDaun selada
  7. 2 sendok makanMinyak Zaitun (Olive Oil)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu, putih telur, air dan garam hingga membentuk adonan dadar yang cair (tapi ngga terlalu cair)

  2. 2

    Buat dadar di atas pan datar dan anti lengket hingga adonan habis

  3. 3

    Tumis hingga mengering sisa masakan. Sisa masakan bisa berupa ikan, ayam, atau daging yang telah di suwir atau dicincang kasar

  4. 4

    Atur di atas kulit lumpia, potongan daun selada dan sisa masakan

  5. 5

    Lipat dadar menyerupai amplop. Langkahnya bisa dilihat di gambar :)

  6. 6

    Sajikan dengan potongan cabai merah atau cocolan saus.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya