Sambal Asem Ikan Pari Asap (Segerrr)

Atri Yani
Atri Yani @Moms3FAK
Jakarta

Cuss ke pasar deket rumah eh ada ikan pari asap (wah jarang ada). Aye beli deh satu plastik isi 5 tusuk 6ribu. Sampai rumah tetiba pak suami lihat tuh ikan asap katanya minta dipedesin tapi maunya pake jeruk nipis dikit biar ada asem segernya. Siap deh eksekusi.
Sstt... Pak suami doyan banget makan pake ikan asap ini malah nambah sampe 3x 😄😄

Sambal Asem Ikan Pari Asap (Segerrr)

26 orang berencana membuat resep ini

Cuss ke pasar deket rumah eh ada ikan pari asap (wah jarang ada). Aye beli deh satu plastik isi 5 tusuk 6ribu. Sampai rumah tetiba pak suami lihat tuh ikan asap katanya minta dipedesin tapi maunya pake jeruk nipis dikit biar ada asem segernya. Siap deh eksekusi.
Sstt... Pak suami doyan banget makan pake ikan asap ini malah nambah sampe 3x 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 5 tusukIkan Pari Asap
  2. 15 buahcabe rawit pedes
  3. 5 buahcabe merah keriting
  4. 7 siungbamer
  5. 3 siungbaput
  6. 1 buahtomat uk. sedang
  7. 1 buahjeruk nipis irisan kecil
  8. secukupnyaGaram
  9. sedikitPenyedap (bisa di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siram dengan air mengalir ikan asap. Lalu tiriskan sebentar.

  2. 2

    Sementara menunggu tirisan air ikan asap. Ulek cabe, bamer, baput, tomat. Ulek hingga halus.

  3. 3

    Siapkan minyak goreng di wajan. Lalu goreng ikan asap sebentar saja. Angkat

  4. 4

    Tumis bumbu yg dihaluskan tadi hingga harum. Tambahkan garam dan. Masukan ikan asap tadi. Tumis sebentar. Lalu beri irisan jeruk nipis tadi. Tambahkan penyedap bila suka. Daaannn.... Langsung santap dengan sayur bening juga kerupuk 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atri Yani
Atri Yani @Moms3FAK
pada
Jakarta
Ibu dari 3 anak F3 yang masih belajar masak dan mempraktekan masakan di dapur saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa