Blackpepper steak (steak lada hitam)

Tantishwara
Tantishwara @tantishwara
Pekanbaru

Kalau beli dagingnya di pasar, pilih daging has dalam yaa. Sauce blackpeppernya aku beli yg instan di hypermart 29rb/500gram

Blackpepper steak (steak lada hitam)

6 orang berencana membuat resep ini

Kalau beli dagingnya di pasar, pilih daging has dalam yaa. Sauce blackpeppernya aku beli yg instan di hypermart 29rb/500gram

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 300-400 gramdaging sapi has dalam
  2. 1 sdmblackpepper sauce utk ungkepan daging
  3. 1 sdmnanas blender utk ungkepan daging
  4. 1/2bawang bombay iris
  5. 3 bhkentang rebus hancurkan
  6. 1 sdtbubuk oregano
  7. 2 sdmsusu cair
  8. 5 bhbuncis rebus, iris
  9. 1 bhwortel rebus, iris
  10. 7 sdmblackpepper sauce utk kuah steak
  11. 1 sdmair biasa atau air kaldu daging

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris daging melintang kurang lebih tebal 1cm. Ungkap daging dengan nanas blender dan 1sdm blackpepper sauce di kulkas kira2 1jam. Lalu panggang di teflon. Utk welldone kira2 6menit

  2. 2

    Rebus kentang lalu hancurkan. Campurkan mashed potato dengan 1 sdt garam, 1sdt lada, 1sdt bubuk oregano, 3sdm susu cair. Aduk merata jangan sampai kering sekali

  3. 3

    Rebus sayuran dan iris. Siapkan blackpepper sauce ditumis dengan bawang bombang dan 1sdm air kaldu sapi atau air biasa jika menyiapkan sauce di teflon panggangan daging td

  4. 4

    Siram steak dengan sauce blackpepper. Sajikan hangat. Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tantishwara
Tantishwara @tantishwara
pada
Pekanbaru
a doctor who loves cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa