Bakso kuah

Name: Bakso kuah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram bakso sapi; 2 ikat sawi hijau; 1 bungkus bihun; 300 gram daging sapi; 7 siung bawang putih; 1 butir bawang bombai; secukupnya air; secukupnya garam dan lada; secukupnya bawang goreng; 1 ikat seledri; secukupnya minyak

pawonkulo @rizkikusumadewi

Bakso kuah

pawonkulo @rizkikusumadewi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

500 grambakso sapi
2 ikatsawi hijau
1 bungkusbihun
300 gramdaging sapi
7 siungbawang putih
1 butirbawang bombai
secukupnyaair
secukupnyagaram dan lada
secukupnyabawang goreng
1 ikatseledri
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus daging hingga lunak
2

Tumis aneka bawang hingga harum kemudian tuangkan dalam rebusan daging bersama seledri. Masak hingga daging empuk
3

Tambahkan garam dan lada. Aduk. Koreksi rasa
4

Tambahkan bakso sapi. Aduk rata, tunggu hingga mendidih. Angkat
5

Tata dalam mangkuk : bihun, sawi dan bakso. Tuang kuah, taburi bawang goreng dan seledri