食べ過ぎ注意！！★豚カルビ★
Shiba-Inu-Momo @cook_40040782
簡単！旨い！ぜひぜひ試してください！材料を合わせてお肉を寝かせておけば、後は焼くだけ。お好きなお野菜と一緒に焼いてもいいし、キムチと一緒にサンチェで巻いてもよし！
ご飯、ビールが止まりません～。ご注意ください！
このレシピの生い立ち
簡単に韓国風焼肉ができないかなぁ～と思って作りました。やっぱり豚肉っておいしい～。
食べ過ぎ注意！！★豚カルビ★
簡単！旨い！ぜひぜひ試してください！材料を合わせてお肉を寝かせておけば、後は焼くだけ。お好きなお野菜と一緒に焼いてもいいし、キムチと一緒にサンチェで巻いてもよし！
ご飯、ビールが止まりません～。ご注意ください！
このレシピの生い立ち
簡単に韓国風焼肉ができないかなぁ～と思って作りました。やっぱり豚肉っておいしい～。
作り方
- 1
豚肉に塩、胡椒（分量外）をまぶしておく。◎を混ぜ合わせて、豚肉となじませて、冷蔵庫で2時間以上置く。
- 2
フライパン（鉄板鍋だといい感じです。）にゴマ油を引いて、豚肉だけ取り出して焼く。色が変わってきたらお野菜を入れて、残っている漬け込みタレを回しかけて出来上がり。これだけ～。
- 3
コツ・ポイント
豚肉は、薄めのほうがおいしいです。今回は、しゃぶしゃぶ用の豚肉ロースを使いました。お野菜は、もやし、ニラ、かぼちゃスライス、ネギなど焼肉に使うものはなんでも美味しいです。
6年の社会人生活の後、管理栄養士を目指してる半ばで…妊娠！！！ その後無事に出産し、仕事に復帰。ところが人生の転機が訪れ、家族でアメリカに引越しました。こっちでも仕事、子育て、家事と目まぐるしい日々ですが、家族で美味しいと思えることに感謝して料理してます。
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