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ガツンと旨い!豚カルビ丼
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ガツンと旨い!豚カルビ丼-レシピのメイン写真

ガツンと旨い!豚カルビ丼

ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉(厚切り) 160g
  2. ◎醤油 大さじ2
  3. ◎砂糖 大さじ2
  4. ◎酒 大さじ1/2
  5. ◎にんにくすりおろし 小さじ1
  6. ◎生姜すりおろし 小さじ1
  7. ◎ごま油  小さじ1
  8. ◎コチュジャン 小さじ1/3
  9. レタス 1/4玉ぐらい
  10. 温かいご飯 2膳
  11. 白ごま お好みで♪
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて◎をすべて合わせて優しくもみ込む。

  2. 2

    フライパンに1を並べてから中火にかけて、両面をこんがり焼く。

  3. 3

    レタスはざっくりと千切りにする。

  4. 4

    温かいご飯に3と2を乗せる。
    お好みで白ごまをふる。

コツ・ポイント

コチュジャンは隠し味程度ですが、からいものが苦手な方は入れなくてもOKです。(^▽^)/

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ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
2020/06/06 10:01に公開
現在は、活動停止中です。つくれぽの返礼機能がなくなってしまいましたので、お礼が申し上げられません。すみません。
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