半熟たらこパスタ、材料４つ♪
おかあちゃん。 @cook_40037623
思い立ったらすぐ出来る！トッピング無しなら材料3つの超簡単レシピです。市販のたらこパスタの素が好きな人、集～合～♪
このレシピの生い立ち
「あの」インスタント製品みたいに、レアに近い半熟たらこスパをハンドメイドで食べたかったので。ボウルで和えるだけにしたらうまくいきました。
半熟たらこパスタ、材料４つ♪
思い立ったらすぐ出来る！トッピング無しなら材料3つの超簡単レシピです。市販のたらこパスタの素が好きな人、集～合～♪
このレシピの生い立ち
「あの」インスタント製品みたいに、レアに近い半熟たらこスパをハンドメイドで食べたかったので。ボウルで和えるだけにしたらうまくいきました。
作り方
- 1
パスタをゆでる。その間ソースの準備。バターを熱くしない程度にレンジで溶かす。たらこは薄皮を除く。
-
- 2
バターとたらこを混ぜたところに熱々のパスタを加えて和える。
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- 3
好みでのりや大葉を乗せる。レアに近い半熟たらこスパの完成。
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- 4
明太子バージョン。青のりを添えて
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- 5
うぴさんの「母直伝！真鱈子の醤油漬け」
ID:17626327 をたっぷり使って。自家製無添加！旬の時期だけの贅沢。 -
- 6
たらこは２本一対で一腹と数える。このレシピでは小さいサイズのたらこを１本（１／２腹、約３０ｇ）使用。
-
- 7
2011.6.22話題入り
ありがとうございましたm(_ _)m♡ -
コツ・ポイント
パスタをゆでるときに塩を入れすぎない事。たらこの塩分によってはかなり塩辛くなってしまいます。２で味見して物足りなければ塩や醤油を足して下さい。パスタをゆでている時に器をレンジで温めておくとより熱々のパスタを食べられますよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17539742
