パンの中央に切り目を入れる。きゅうりは斜めに薄切りにしておく。

卵、牛乳、塩、こしょうを混ぜてスクランブルエッグを作る。ソーセージも炒める。

パンの切り目にマヨネーズ、卵、ソーセージ、ケチャップの順で挟む。

トースターで2〜3分、焼き色をつける。

最後にきゅうりを挟んで出来上がり。