Tiap hari Jum'at ada pengajian anak2 di perumahan, karena bosan bawain snack jajanan warung, akhirnya coba bikin roti sendiri dengan bahan2 yang ada, Alhamdulillah ini roti buatan ke 3x nya yang berhasil, tapi satu2nya yang bisa terdokumentasi, dan hasil fotonya pun kurang baik karena terburu2 fotonya..Tapi rasanya lumayan empuk dan anak2 di pengajian pun suka..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#HariGiziNasional2019

Disclaimer : Resepnya cukup untuk makan 1-2 orang, jika ingin buat banyak, di double kan saja yaa.Rutinitas kalau lagi off adalah menambah daftar resep di cookpad. Kali ini bikin roti mini nan imoet dan bite size.

Roti sosis mini🤗,, saya bikinnya ukuran kecil☺#cookpadcommunity_cilegon#jelajahreseprumahanSource : Merra Bawati

Roti mini ini sama juga dg roti unyil krn bentuknya yg kecil2. Isiannya bisa macam2 tergantung selera . Dulu pernah pengen bisa bikin roti bakery. Karena saya penggemar roti, hampir tiap hari beli roti dan makan roti terus. Kepikiran juga nih bgm caranya supaya saya bisa bikin roti kesukaan sekaligus hemat hehehe..Akhirnya saya cari2 resep di cookpad yg bahannya gampang di dapat. Ketemu resep dari bu Hadi dan saya coba buat dan berhasil. Senengnya... akhirnya bisa bikin roti bakery. Roti ini bener2 empuk banget dan enak. Abaikan bentuknya ya...😀Jadi 16 roti mini#SatuResepSatuPohon#DariPengenJadiBisa

Happy satnight manteman....Pas bikin roti ini tadi sore yaaa karna kegabutan eyke weekend ditinggal suamik acara HUT PGRI dikantor. Maju mundur syantiiiik buat eksekusinya haha makanyaaa bikinnya kek ga niat gitu pake 1/2resep dari biasanya eyke bikin roti 😁😁.Rotinya jadi 12 roti mini, tapi yg 6 rotinya eyke goreng & 6 nya lagi dipanggang pokonya sama2 wuenaaaak rotinya lembutttt ✌

Setahun sekali kita merayakan 17an, saya ingin sekali nyumbang makanan buat anak-anak yang lagi perlombaan. Makanan murah meriah tapi enak. Saya nyoba buat roti mini aja deh, pas ukurannya untuk anak-anak. Resepnya dibawah saya tulis untuk ukuran 40 buah roti mini. Tapi saya buatnya 4 kali lipat, karena jumlah anak-anaknya lebih dari seratus.

Resep yg saya share ini luengkettt... TIDAK usah tambah tepung. saya uleni tangan sampe 40 menit sudah tidak nempel di tangan. Belum sampe elastis tapiiii roti ini sudah empuk puk puk. Sudah dingin pun masih tetep empuk. Apalagi yg baru keluar oven, beuuuu. Isian kejunya pun ikut meleleh. Resep dr ig nya teh vikanomias kitchen. Makasih teh vika.. resepnya ga pake telur tp hasilnya mantebb lembuuut. Rotinya saya buat kecil-kecil imut jadinya 24 buah. Mangga kalau ada yg mau coba resep ini.. klo ulen tangan kuncinya sabar hehe sebanding dgn hasilnya ^_^

Perlu kesabaran disaat Musim Dingin seperti ini saat membuat Roti . Karna Suhu Ruangan pun Dingin 😅 pas Fermentasi Proses nya saya masuk kan oven yg Sudah saya panas kan dahulu . Sangat membantu Proses pengembangan nya .😁 Dan akhir nya jadi juga nya 🍞🍞

Hari Selasa saatnya #ComboNgabibita_RotiUnyil bersama #cookpadcommunity_bogor kali ini tema usulan dari mbak Wahyu Pendawi (Dinda Pawon Bunda) yaitu Roti Unyil. Roti unyu2 yang selama ini terima makan aja 🤭 (baca: beli) sekarang ditantang untuk bikin sendiri. Maafkan bentuknya masih sederhana. Tapi rotinya empuk lho. Dan ini tanpa ulen² yang kalis elastis ya. Versi ekonomis dan praktis. Resep asli melakukan fermentasi 1 malam dalam kulkas. Versi saya, fermentasi 3 jam suhu ruang. Silahkan bisa dicoba dan di bandingkan sendiri hasilnya akan seperti apa.Inspirasi: Firda@home#cookpadcommunity_bogor#dapurbundalila

Pernah buat roti unyil yang di ulen tp hasilnya jauh dari harapan. Coba pakai resep andalan punya mbak Nikmatul, tp di kecilin bentuknya. Walaupun bentuknya msh jauh dr roti unyil yg di jual di luaran hehe..Ternyata berhasil. Bentuk dan isi sesuai selera. Berat adonan mentah saya @25 gram.

Source : Ci Nathalia LiaBelajar bikin roti lagi. Masih banyak yg harus diperbaiki sana sini. Saking deg2an bikin,bagian pengolesan roti lupa foto,krn disambi ngerjain yg lain juga. Foto akhir pun sederhana.Roti ini cuma 1 Kali proofing aja, Alhamdulillah..hasilnya ludes sm para jagoan. Ngelirik resep Cici cantik Nathalia Lia. Makasih banyak resepnya ya Ci..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Garut

Lg meriang tp mood baking lagi on.. Akhirnya pilihan jatuh ke resep roti keset no ulennya Teh Indi karena aku juga sama males ngulen dan belum punya mixer roti yg bisa ngulen sampai kalis. Biarpun awalnya adonannya lengket tapi setelah proofing aku suka ga terlalu lengket dan tetep bisa elastis waktu diroll. Praktis pokoknya lumayan lah lg meriang bisa baking dan dapet keringet dikit itung2 olah raga hehe. Roti ini bisa dikasih isian manis atau asin 🍞😄💙 bisa jd basic roti macem2 jg.Aku bikin roti unyil ala2, isi menyesuaikan stock yg ada di rumah. Gak sempet foto buat tutorial bentuk rotinya soalnya belepotan adonan 😅, semoga bisa dicontek dari liat fotonya yaa... Untuk hasil akhir, memang sih roti no ulen kalah lembut dan beda seratnya sama yg diulen sampai kalis, tapi gak apa2 semua ada kelebihan dan kekurangan. Tapi ini termasuk empuk kok buat seharian. Cuma kalo lgsg diserbu sih ga sampe 2 hari udh habis hehe. Dimakan sambil ngeteh mantap deh 😁☕Selamat mencoba!Source: Indry Hapsari (Roti Keset No Ulen)