Ikan Bawal Pedas Manis 🎏

3 orang berencana membuat resep ini
Silvia Wibowo
Silvia Wibowo @Silvia_cook
yogyakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bawal ukuran besar
  2. bumbu dihaluskan:
  3. 3 butir bawang merah
  4. 3 butirbawang putih
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 sdtmerica
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. 2 batangsereh
  12. secukupnyagula jawa
  13. 10 buahcabe rawit
  14. 5 buahcabe merah
  15. 1 buahjeruk nipis
  16. secukupnyakecap
  17. secukupnyagaram
  18. secukupnyaminyak
  19. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kotoran ikan bawal dan potong2 menjadi 4bagian lalu cuci sampai bersih

  2. 2

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam selama 5menit

  3. 3

    Haluskan semua bumbu panaskan minyak

  4. 4

    Lalu tumis bumbu halus tadi sampai keluar aroma wanginya

  5. 5

    Setelah itu masukkan ikan aduk sampai rata sebentar lalu masukkan air

  6. 6

    Tambahkan garam dan kecap manis koreksi rasa kalau sudah pas tunggu sampai air berkurang dan bumbu meresap

  7. 7

    Kalau sudah matang angkat dan ikan bawal pedas manis siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Silvia Wibowo
Silvia Wibowo @Silvia_cook
pada
yogyakarta
Ibu rumah tangga yg suka banget masak buat suami dan keluarga 👪😅 IG:silviasaquena
Lebih banyak

Resep Serupa