真っ黒ごまのあま~いさつまいもの食パン

ちょこらぐ
ちょこらぐ @cook_40036560

見た目「真っ黒」。
でもさつまいものふんわ~りのあまさがいいですよ^^
バターOFFでカロリー控えめ!!
このレシピの生い立ち
黒ごまペーストをいれるので、バターOFF に出来ました^^
あと、蜂蜜きらしていたので、砂糖に切り替えました。それでも、ふわふわ!!東雲Aさんのとクオカさんのレシピを参考にアレンジしてみました。

真っ黒ごまのあま~いさつまいもの食パン

見た目「真っ黒」。
でもさつまいものふんわ~りのあまさがいいですよ^^
バターOFFでカロリー控えめ!!
このレシピの生い立ち
黒ごまペーストをいれるので、バターOFF に出来ました^^
あと、蜂蜜きらしていたので、砂糖に切り替えました。それでも、ふわふわ!!東雲Aさんのとクオカさんのレシピを参考にアレンジしてみました。

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材料

1斤分
  1. 黒ごまペースト(無糖) 20g
  2. 黒ごま 40g
  3. さつまいも 100g
  4. 強力粉 230g
  5. 砂糖 15g
  6. 4g
  7. イースト 3g
  8. 100g
  9. 牛乳 80g
  10. アーモンドプードル(あれば。なかったら、強力粉を250gにしてください) 20g

作り方

  1. 1

    さつまいもを1cm角くらいに角切りに切って、水にさらしておく。

  2. 2

    さつまいも以外をこねるように羽根を付けて、HBに投入する。
    イーストを別投入しても一緒でも(大丈夫ですよ)HBに合わせてください。
    焼きコースも、HBでちぇっくしてくださいね^^

  3. 3

    ミックスブザーがなったらさつまいもを水切って、黒ごまともにHBへ入れる。(ミックスブザーがなかったら、5分後くらいでいれてください。)

  4. 4

    後は、焼きを待ってできあがり。

    次の日食べるときは、トーストした方がおいしいですよ

コツ・ポイント

わたしもHBはMKなのでイーストを別に入れるところはないので、
5分後にいれたり、一緒に入れたりしましたがどっちでもOKでしたよ^^
さつまいもは皮をむかずにいれてもOK。

クリームチーズをぬって一緒に食べてもおいしかったですよ

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ちょこらぐ
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毎日ダーリンにおいしく食べてもらえるように日々鍛錬してます田舎なので、食べ物が新鮮で、安く手に入るので十分生かしていろいろつくっていきたいです
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