さつまいもと黒ゴマのふわふわ食パン

たま☆さくら
たま☆さくら @cook_40044704

さつまいもに、黒ゴマ&白ゴマをたっぷり♪
小麦粉も入れたので、翌日でもふわふわ♪
さつまいもは、生のままでいいですよ!
このレシピの生い立ち
さつまいもの消費に♪

さつまいもと黒ゴマのふわふわ食パン

さつまいもに、黒ゴマ&白ゴマをたっぷり♪
小麦粉も入れたので、翌日でもふわふわ♪
さつまいもは、生のままでいいですよ!
このレシピの生い立ち
さつまいもの消費に♪

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材料

一斤分
  1. 強力粉 260g
  2. 小麦粉 20g
  3. 砂糖 20~25g
  4. 5g
  5. スキムミルク 6g
  6. 200cc
  7. バター 20g
  8. 黒ゴマ 大さじ2
  9. 白ゴマ 小さじ1
  10. さつまいも(1cm角に切る) 大1本
  11. ドライイースト 4g

作り方

  1. 1

    パンケースに、ドライイースト、ゴマ
    さつまいも以外の材料を、すべて入れる。
    ドライイーストは、専用のケースに投入。

  2. 2

    早焼きコースで、スイッチオン!
    (さつまいもとゴマは、ミックスコールが鳴った時に投入!)

  3. 3

    焼きあがったら、
    網の上で冷ます。
    フワフワなので、取り出す時に、要注意です!

コツ・ポイント

焼きあがってから、完全に冷める前に保存袋に入れると、フワフワ感が長続きしますよ♪

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