Cheese cake Manggo Pocky

15 orang berencana membuat resep ini
Fidellani
Fidellani @cook_6261504

Lagi bikin buat cemilan tahun baru tadi nya mau bikin bolu tapi ga punya oven nya al hasil dgn bahan seadanya dan dikukus enak banget rasa nya.. Super simple anti gatot.. 😊😄😆 dicoba yuu

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 Porsi
  1. Bahan 1 :
  2. 10 Lembarroti tawar (saya pakai sari roti, Potong Kecil2)
  3. 100 grKeju Chedar (dipotong kecil)
  4. 600 mlsusu putih (saya pke SKM)
  5. 1 Bungkusagar agar putih (swallow)
  6. 2 butirtelur
  7. 1 sdmgula pasir (sesuai selera)
  8. 2 sdtvanili bubuk
  9. Bahan 2 Puding Mangga :
  10. 2 Bungkusagar agar putih (swallow)
  11. 2 BuahMangga
  12. 1 Lsusu putih (saya pke Skm) bisa pakai UHT
  13. 3 sdmgula pasir (sesuai selera)
  14. sejumputgaram
  15. Toping
  16. 10 kepingoreo (dihancurkan)
  17. 13 kepingPocky

Cara Membuat

  1. 1

    Blender roti, susu, telur, agar2, keju, vanili, dan gula pasir.

  2. 2

    Tata oreo didasar wadah.

  3. 3

    Tuang adonan yang sudah diblender ke wadah yang sudah berisi Oreo.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Jika sudah panas, kukus adonan selama 30 menit. Setelah dikukus tekstur memang agak lembek. Klo pngen tau sudah matang pke tusuk gigi tusukkan ke adonan klo sudah tidak lengket berarti sudah matang.

  5. 5

    Masak puding Mangga. Kupas mangga masukkan ke dalam blender bersama 500ml susu dan 2 bungkus agar, blender sampai halus.

  6. 6

    Sisa susu masukkan ke panci.

  7. 7

    Campurkan bahan blender ke dalam panci beri sejumput garam.

  8. 8

    Masukkan gula lalu masak sambil di aduk2 biar ga pecah susunya.

  9. 9

    Setelah matang tuang ke dalam adonan yang telah di kukus. Lalu diamkan agak dingin dan masukkan ke dalam kulkas.

  10. 10

    Setelah dingin tumpahkan ke piring besar lalu hiasi pakai pocky di atas nya, teksturnya menjadi padat dan creamy. 😊

  11. 11

    Siap dihidangkan selamat mencoba 😄

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fidellani
Fidellani @cook_6261504
pada

Resep Serupa