Es krim ringan nan lembut🍦

Nurul Fitriani Hanifah
Nurul Fitriani Hanifah @nfhnuni
Bdg-smdg

Resep yang saya dapet dari cookpad dan saya modifikasi lagi sedikit rasanya endess😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 cetakan
  1. 3 gelasair
  2. 5 sachetskm putih/coklat sesuai selera
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 5 sdmsusu bubuk
  5. 5 sdmgula pasir
  6. 1 sdmsp/ovalet/tbm (pengemulisi)
  7. secukupnyacoklat bubuk / pasta makanan sebagai perasa + pewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan air, gula, susu skm, susu bubuk dan maizena lalu masak hingga meletup, dinginkan dan masukan ke lemari es sampai setengah membeku

  2. 2

    Setelah setengah membeku hancurkan es dan tambahkan SP/TBM/ovalet yang sudah di tim hingga mencair, kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang 2x lipat (adonan akan terasa ringan dan lembut seperti busa)

  3. 3

    Tambahkan coklat bubuk, bila ingin rasa lain coklat bubuk bisa di ganti dengan perisa/ pasta lain sesuai selera

  4. 4

    Mixer kembali supaya benar benar lembut dan ringan

  5. 5

    Masukan ke cetakan dan simpan di freezer

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Santi Marpaung
Santi Marpaung @cook_17627624
Pastanya gak direbus bersamaan y mbak?

Ditulis oleh

Nurul Fitriani Hanifah
pada
Bdg-smdg
semua orang pasti bisa masak kalau tau resep dan caranya 😁
Lebih banyak

Resep Serupa