豆腐でホワイトソース ヘルシードリア
chikappe @chikappe04
豆腐大嫌いの息子が、1/2丁分も食べてくれました(涙)。(雑穀ご飯で作ったのでちょっと色が悪いけどごめんなさい。もちろん白いご飯で作ってもらっていいですよ。)
このレシピの生い立ち
吐きそうなほど豆腐嫌いの息子に食べてもらいたくて。
豆腐でホワイトソース ヘルシードリア
豆腐大嫌いの息子が、1/2丁分も食べてくれました(涙)。(雑穀ご飯で作ったのでちょっと色が悪いけどごめんなさい。もちろん白いご飯で作ってもらっていいですよ。)
このレシピの生い立ち
吐きそうなほど豆腐嫌いの息子に食べてもらいたくて。
作り方
- 1
豆腐にマヨネーズを合わせて、フォークでつぶしておきます。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたタマネギとハムを炒め、火が通ったら、ご飯も加えて炒めて塩こしょうで味付けをします。
- 3
耐熱皿に②のご飯を入れ、上に①をかけ、ピザ用のとろけるチーズを好きなだけのせます。
- 4
トースターまたはオーブンで表面がこんがりとするまで焼けば完成です。
- 5
白いご飯で作れば見た目美しいです。
-
- 6
2010.12.21話題入りです。ありがとうございました。
-
コツ・ポイント
ご飯と一緒に炒める具材はお好きなものでどうぞ。豆腐は水切り不要です。
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