味噌卵
塁士のママ @cook_40049398
昔懐かしい、絶品おかずです。
1～2分くらいで出来るので、忙しい朝なんかにとってもお勧め！！
このレシピの生い立ち
昔、忙しく働く母に代って祖母が良く作ってくれた、簡単絶品おかずです。
素朴な味ですが、とってもおいしいです。
味噌卵
昔懐かしい、絶品おかずです。
1～2分くらいで出来るので、忙しい朝なんかにとってもお勧め！！
このレシピの生い立ち
昔、忙しく働く母に代って祖母が良く作ってくれた、簡単絶品おかずです。
素朴な味ですが、とってもおいしいです。
作り方
- 1
味噌と砂糖をなじむくらいまで、混ぜる。
- 2
卵を入れて、なじむように、満遍なく混ぜる。
- 3
温めたフライパンに、油を少ししいて、パラパラになるくらい、炒る。
コツ・ポイント
味噌と砂糖を満遍なく混ぜることがポイント！
味噌は、田舎味噌みたいなものがお勧めです。
砂糖と、味噌はお好みでいいと思いますが、味噌は味が濃いから、砂糖はたっぷりめがいいと思います。
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