Lagi ngidam lele. Udah dimasak mulai dari digoreng sama sambel, sekarang jadi ngidam dimasak mangut pakai santan dan rasa yg pedes banget.

Dapet lele di tukang sayur.. Bosen digoreng terus, sekarang saatnya dibuat mangut lele.. Rasanya asam, pedas, segarrr... Rasa pedasnya sesuai selera aja yaa..

Bosen dgn lele yg digoreng trs.. alhasil bikin menu mangut ala Bantul Ngayogyokarto..tp karna gk ada kemangi ya wes alakadarnya wae lahh..😁tp ini enaaakk.....

Anak2 nii plg agak susah kalo disuruh makan pake ikan.. Banyak milih2 nya, pdhl emak suka bgt ma ikan, ikan tawar, laut ato ikan asin doyan bgt..Kalo lagi mau makan ikan pasti pilihan cuma 2: lele ama gurame..Kmaren beli lele sekilonya isi 8ekor.. Pas digoreng katanya ga ada rasanya krn rendem cuma pake sedikit garam, cuma tajem di bawang putih dan ketumbarnya..Ama mimi diolah lagi di bikin mangut, alhamdulillah pd suka.. Ngelawuhi dan enak.. Mantap 😀😀.Resepnya mba Anitajoyo

Beli lele online, lumayan tiba tiba kepingin masak mangut , cm ngak mau terlalu basah.. jadi di bikin mangut rada kering lebih mirip lele balado, cm rasanya beda

ada sisa lele gorengan kemarin,sayang kalo d buang,kalo d panasin lagi jadi kering g ada dagingnya,jd males makannya..🤭jd mikir "enaknya d apain nih kalo cm gt² aja bosen".. akhirnya kepikiran d masak pake santen enak kali yach??? dan akhirnya bikin mangut lele aja.. dan bahannya asal cemplung..🤭 tp rasa g mengecewakan..👏👏👏

#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasaKarena ayam lagi mahal, kita makan ikan aja ya bun,, alhamdulillah harga lele tetap stabil saat yg lain merangkak naik,, bosen lele cuma digoreng aja, jadi aku olah jadi mangut khas jogjakarta,,

Temen IG ada yg lg masak mangutttt ehh latah pingin buat..Dan saya baru pertama kali masak mangut, icip diicip rasanya mirip Gulai kepala ikan hahahaha.Tp ini bedaa sih karna cabenya aku halusin, dan santannya rada kental.Biasanya dibuatin sama mama mertua mangut ikan pe asap.Mungkin itu yg bikin beda, rasa asapnya mungkin yah..NOTE ya buk ibuk, saya buat mangutnya gak langsung saya campur antara lele dan kuah nya lho. Biar apa ???Biar lelenya tetep kriuk dan gak lodoh atau letoy.Dan aku udah coba, rasanya tetep meresap kok, enak banget,,must try buk ibuk 😍😘

Bosen lele digoreng aja, akhirnya aku buat berkuah yuupp.. Mangut lele, pedasnya bikin nambah trs🤭

Assalamualaikum moms,,Punya ikan lele masih betah di freezer dan hari ini siap di eksekusi hihihi 😁😁 bosen kan klo digoreng atau disambel, cari resep akhirnya dibuat mangut lele aja. Rasanya mantap pedes2 enak sampai lupa tadi nambahnya dua kali 😂 suami juga doyan, yg ngaku orang jawa (khususnya Jogja) pasti tau yaa olahan mangut 😋👌Oh iya ini aku sengaja kuahnya ga banyak soalnya aku lebih suka kaya gini biar nyerep bumbunya ke ikannya,klo mau kuahnya dibanyakin monggo yaa sesuai selera saja 😊Source : Sukmawati_rs#cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #clovers #resepkuhariini #dapur_izma #olahanikanlele #mangutlele

Karena Pandemi Covid-19 jadi kejebak dirantau, 4 bulan ga pulang-pulang 😢Ngidam banget makan mangut lele buatan Ibuk di Jogja. Terbitlah resep ini dengan sumber langsung dari empunya 😁 tapi dengan sedikit modifikasi dan refrensi dari ibuk picir saya dan browsing sana sini juga hihihiSelamat mencoba 🥰

Kangen Bukber di LuarMangut lele ini adalah salah satu makanan buatan ibuk saya yg saya sukai, biasanya kl saya pulang kampung, ibuk memasak banyak sekali dan kalau tidak ramadhan, saya makan sehari berkali-kali krn rasanya yg luar biasa..Ramadhan kali ini saya tidak tau bisa bertemu lgsg dg ibuk atau tidak..untuk mengobati rasa kangennya, saya masak makanan yg biasa ibuk masak :)#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan