Mangut lele
#GenerasiAprontis
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
Karena ayam lagi mahal, kita makan ikan aja ya bun,, alhamdulillah harga lele tetap stabil saat yg lain merangkak naik,, bosen lele cuma digoreng aja, jadi aku olah jadi mangut khas jogjakarta,,
Mangut lele
#GenerasiAprontis
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
Karena ayam lagi mahal, kita makan ikan aja ya bun,, alhamdulillah harga lele tetap stabil saat yg lain merangkak naik,, bosen lele cuma digoreng aja, jadi aku olah jadi mangut khas jogjakarta,,
Cara Membuat
- 1
Cuci lele dengan garam dan jeruk nipis, siapkan bumbu lain
- 2
Beri lele dengan 1 sdt garam, sisihkan
Sementara bumbu halus di blender
- 3
Goreng lele sampai kering
- 4
Tumis bumbu yg sudah di blender, setelah air asat masukkan minyak.. Tumis sampai bumbu dan minyak terpisah(artinya bumbu sudah matang) lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe
- 5
Masukkan santan cair dan beri garam gula dan kaldu bubuk beserta tomat yg sudah diiris, tes rasa
- 6
Masukkan lele yg sudah digoreng tadi, dan beri cabe rawit utuh dan kemangi (bila ada)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut lele Mangut lele
Bosen lele digoreng aja, akhirnya aku buat berkuah yuupp.. Mangut lele, pedasnya bikin nambah trs🤭
-
Mangut lele Mangut lele
Bosan dengan lele yang di goreng aja...coba menyajikan masakan lele yg di olah dgn nama "Mangut Lele"...
-
Mangut lele Mangut lele
Punya stok lele dikulkas, tadinya mau bikin pecel lele tapi kok bosen ya dijalan juga banyak yg jual. Jadi pilihan jatuh ke mangut aja..
-
Mangut lele Mangut lele
Bosen sm lele yg cuma di goreng aja..akhirnya cari2 d cookpad resep mangut lele..penasaran dan akhirnya cuzz kiya coba buat..#Pekan_Jogja #cookpadcomunity_Jakarta
-
-
Mangut lele Mangut lele
Ikan lele lagi murah ni bun di kampung,Bagi yg bosen dgn olehan lele yg gitu2 aja,resep ini boleh dicoba#pejuanggoldenapron3week3
-
Mangut lele Mangut lele
Lagi ngidam lele. Udah dimasak mulai dari digoreng sama sambel, sekarang jadi ngidam dimasak mangut pakai santan dan rasa yg pedes banget.
-
Mangut lele Mangut lele
Bosan dengan lele yang cuma digoreng trus, akhirnya kepikiran deh buat mangut lele
-
Mangut lele Mangut lele
Biasanya cuma digoreng plus sambal. Perdana nih bikin mangut lele.
-
Mangut lele Mangut lele
Karena si dia suka bgt sama ikan lele..biar gak bosen makanya harus dibuat aneka masakan.salah satu nya mangut lele ini...kuah gurih dan wangi kemanginya menggugah selera#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Mangut lele Mangut lele
Hari Minggu mendapat kiriman lele dari tetangga yg panen lele, bingung mau digoreng aja bosen, akhirnya dibuat mangut.
-
Mangut lele Mangut lele
Lele itu favorit keluargaku, diapain aja tetap enak. Kali ini aku bikin mangut lele.Berhubung lele baik untuk kebutuhan gizi anak , untuk anak anak yang sedang berjuang melawan penyakit kanker, tetap semangat yah nak, makan makanan yang sehat.#kapsulajaib#cookpadcommunity#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar