プロセスチーズで簡単チーズパウンド♡

ハリハリ戦士
ハリハリ戦士 @cook_40036251

クリームチーズ不使用で、なるべくローカロリーにしたパウンドケーキです。ふわふわチーズケーキです♬

チーズは、とろけないものでお願いします!6月13日記載追加しました。
このレシピの生い立ち
チーズケーキって、クリームチーズが入るのでカロリーがすごい高いイメージです。でも、食べたい・・
それで、考えました。

プロセスチーズで簡単チーズパウンド♡

クリームチーズ不使用で、なるべくローカロリーにしたパウンドケーキです。ふわふわチーズケーキです♬

チーズは、とろけないものでお願いします!6月13日記載追加しました。
このレシピの生い立ち
チーズケーキって、クリームチーズが入るのでカロリーがすごい高いイメージです。でも、食べたい・・
それで、考えました。

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材料

パウンド型1本
  1. ホットケーキミックス(篩っておく) 150g
  2. オリーブオイル(サラダ油可) 40g
  3. ✿砂糖 40g
  4. M1個
  5. 低脂肪牛乳(普通の牛乳可) 50g
  6. プロセスチーズとろけないタイプ)(小さめにちぎっておく) 4枚(約75g)
  7. レモン 大1

作り方

  1. 1

    ✿を混ぜます
    その中に、卵をときほぐして入れて混ぜます。

  2. 2

    牛乳の中にちぎった
    チーズを入れます。
    これが、◆です。

  3. 3

    ◆をレンジで30秒チンして、混ぜ、レモン汁を入れます。 (レモン汁を入れたらカッテージチーズみたに分離しますが、泡だて器で混ぜてくだされば混ざります。混ざりが悪く細かい粒になっても大丈夫です)

  4. 4

    ③に①を混ぜて、ホットケーキミックスを加え、ダマにならないようにサックリ混ぜていきます。

  5. 5

    180℃で30分焼きます。爪楊枝を刺して、焼けているか確認して、焼きが足りないようなら加減してください。

コツ・ポイント

チーズの分離に慌てなくても大丈夫です。
ホットケーキミックスは、膨らむように、さっくりと混ぜてください。

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ハリハリ戦士
ハリハリ戦士 @cook_40036251
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27歳の広島県民。新米主婦4年生です♫つくれぽのお礼に行けなくてごめんなさい。 いつも皆様に感謝しております♡塩こんぶ道場門下生48
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