苺のシャーベット

シルフィー @cook_40022040
お安くなった苺をたっぷり使ってシャーベットを作りました。簡単でとてもおいし~!食後のデザートに♪幸せいっぱいです。(^-^)
このレシピの生い立ち
苺がお安くなってまとめて買い、苺ジャム・ふるふるゼリー・ヨーグルトゼリーと作り、最後にシャーベットにもしてみました♪とても美味しいです。(^-^)
苺のシャーベット
お安くなった苺をたっぷり使ってシャーベットを作りました。簡単でとてもおいし~!食後のデザートに♪幸せいっぱいです。(^-^)
このレシピの生い立ち
苺がお安くなってまとめて買い、苺ジャム・ふるふるゼリー・ヨーグルトゼリーと作り、最後にシャーベットにもしてみました♪とても美味しいです。(^-^)
作り方
- 1
苺をミキサーに掛けてピューレにします。他の材料も加えて混ぜます。深型のアルミ容器などに移して冷凍庫へ。。
- 2
1時間ごとくらい・・凍った頃にかき混ぜることを繰り返したら出来上がり☆食べる前の3~4時間前くらいに冷凍庫に入れるといいかな?←今回はもっと経ってから食べましたので不正確です。(^_^;)
- 3
器を冷凍庫で冷やし、スプーンですくって丸めるように盛りつけました♪シャーベットだけガラスの器に、またフルーツやケーキなどお好きなデザートと一緒に盛りつけてもいいと思います☆
コツ・ポイント
甘さ、牛乳・洋酒・レモン汁を入れる・入れないはお好みでどうぞ♪苺とお砂糖だけでも立派に美味しいですが、香りや風味づけにどうぞ~。牛乳を使わないともっと鮮やかな苺レッドになります♪今回はちょっとだけ色を和らげたくて牛乳も入れました。苺ミルク味にしたい時、もっとピンク色にしたい時は牛乳を多めに、その分甘さも補って下さいね。
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