キャラデコケーキ シュガーバニーズ

グレープソーダ
グレープソーダ @cook_40033142

 ちょっと、ちがうけど シロウサのつもり・・・
このレシピの生い立ち
娘の5歳の誕生日に大好きなキャラケーキを作ってみました

キャラデコケーキ シュガーバニーズ

 ちょっと、ちがうけど シロウサのつもり・・・
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娘の5歳の誕生日に大好きなキャラケーキを作ってみました

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材料

ケーキ 1台分
  1. 4こ
  2. 砂糖 120g
  3. 小麦粉 120g
  4. 生クリーム 200CC
  5. 砂糖 20g
  6. ニラエッセンス 少々
  7. イチゴ などのフルーツ 適量
  8. チョコペン 1本
  9. クッキーはお好みで

作り方

  1. 1

    1 卵は室温に戻す 。オーブンを180度に余熱開始
    卵を泡立てる。
    砂糖を数回に分けて、しっかり角が立つまで泡立てる

  2. 2

    2 1に小麦粉を振るいながら、数回に分け入れ、その都度ふんわり混ぜる

  3. 3

    16センチの丸型とハートの型に流しいれ、180度で30分焼く。耳になるハート方は少し小さめで。

  4. 4

    焼いている間に、クリームを泡立てる。焼けたら、焼き縮みを防ぎ冷ます。

  5. 5

    冷めてから、丸型を2枚にスライスしてクリームとフルーツをサンドして全体にデコレーションする。

  6. 6

    ハート型は真ん中から、切って耳にする。こちらも丸型同様デコする

  7. 7

    バランスを考えながら、組み合わせ、チョコペンで目を書く。鼻の部分もペンでもOK

コツ・ポイント

愛情があれば、たいがいOK

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我が家には中3の娘と5歳と6歳の年子がいます。毎日主人のお弁当と、たまにおやつを作って楽しんでいます。
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