Pan Seared Salmon + 3 bahan pembantu

Destiny Chen
Destiny Chen @cook_4612499

Bulan lalu saya sempet ikut program katering diet buat seminggu, menunya tiap hari dada ayam dan salmon terus. Pas ditanya kog menunya itu-itu aja, menurut adminnya karena 2 menu ini paling efektif buat program diet. Dan kayanya mudah yah klo cuma masak salmon doank. Dan yg pasti salmon plus 3 bahan pembantu yg ga buat kita repot n ribet. Cekidot yah.

Pan Seared Salmon + 3 bahan pembantu

33 orang berencana membuat resep ini

Bulan lalu saya sempet ikut program katering diet buat seminggu, menunya tiap hari dada ayam dan salmon terus. Pas ditanya kog menunya itu-itu aja, menurut adminnya karena 2 menu ini paling efektif buat program diet. Dan kayanya mudah yah klo cuma masak salmon doank. Dan yg pasti salmon plus 3 bahan pembantu yg ga buat kita repot n ribet. Cekidot yah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 slicesalmon seukuran telapak tangan
  2. air perasan jeruk lemon
  3. secukupnyagaram
  4. secukupnyalada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Salmon saya bilas sebentar dengan air matang

  2. 2

    Marinade salmon dengan perasan air lemon, garam dan lada hitam selama 15 menit kurleb. Kenapa si pake lada hitam? Kayanya klo buat steak biasanya pake lada hitam yah. Tapi klo adanya yg putih juga ga apa.

  3. 3

    Panaskan wajan anti lengket. Setelah panas masukkan sedikit saja butter ke wajan biar wangi. Bu ibu jangan kasi butter banyak-banyak yah, karena salmon sendiri akan keluar minyak juga.

  4. 4

    Masukkan salmon yg sudah dimarinade ke wajan, bakar sampe tingkat kematangan yg diinginkan. Klo versi saya, kulit sampe lumayan kering.

  5. 5

    Entah kenapa salmon saya agak sedikit amis. Apa karena saya beli salmonnya dari hari rabu yah. Jadi kelamaan? Atau karena salmon saya cuci? Atau atau?? Please advicenya yah bu ibu 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Destiny Chen
Destiny Chen @cook_4612499
pada

Komentar

Resep Serupa