キュウリのベーコン巻き◆お弁当,つまみに
☆りっか★ @cook_40062200
メイン料理,お弁当,おつまみにも♪
キュウリでさっぱり☆
ベーコンで満足感!!
お手軽,お手頃な一品です☆
このレシピの生い立ち
20年以上前 母がよく作っていたベーコン巻きです。
たれで味が変えられるので何度作っても飽きません☆
最後にとろけるチーズを乗せても美味しいですよ(^^*)
キュウリのベーコン巻き◆お弁当,つまみに
メイン料理,お弁当,おつまみにも♪
キュウリでさっぱり☆
ベーコンで満足感!!
お手軽,お手頃な一品です☆
このレシピの生い立ち
20年以上前 母がよく作っていたベーコン巻きです。
たれで味が変えられるので何度作っても飽きません☆
最後にとろけるチーズを乗せても美味しいですよ(^^*)
作り方
- 1
キュウリを3等分にし、お好みの細さに切り揃えます。
-
- 2
ベーコンを半分に切ります。
-
- 3
ベーコンでキュウリを巻き、楊枝を刺して留めます。
-
- 4
フライパンで焼きます。
ベーコンに焼き目が付いたら、焼き肉のたれを加えます。※油不要
-
- 5
たれを少し煮詰め、程良く絡めば出来上がり★
-
コツ・ポイント
【キュウリ】
太め→シャキシャキ,あっさり
細め→しんなり,味が染みる
【楊枝】
脂身を避けて回しながら刺す
【味付け】
塩,胡椒,バター醤油,ニンニク醤油も◎
【具材】
アスパラ,ニンニクの芽,フライドポテト,エノキ,人参..etc
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