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お弁当に！エリンギと胡瓜のベーコン巻き
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お弁当に！エリンギと胡瓜のベーコン巻き-レシピのメイン写真

お弁当に！エリンギと胡瓜のベーコン巻き

sunny_cat
sunny_cat @cook_40098299

エリンギときゅうりをベーコンで巻いて焼く！
これお弁当にぴったり。夕飯などで食べても美味しい
このレシピの生い立ち
お弁当に最適！

エリンギときゅうりをベーコンで巻いて焼く！
これお弁当にぴったり。夕飯などで食べても美味しい
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sunny_cat
sunny_cat @cook_40098299

エリンギときゅうりをベーコンで巻いて焼く！
これお弁当にぴったり。夕飯などで食べても美味しい
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これお弁当にぴったり。夕飯などで食べても美味しい
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材料

4個
  1. エリンギ 小さいの1本
  2. ベーコン 長いの1枚
  3. きゅうり 1/3本
  4. 水 50cc
  5. ●醤油 小さじ１
  6. ●みりん 小さじ１
  7. ●酒 小さじ１
  8. ●砂糖 小さじ１
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作り方

  1. 1

    エリンギときゅうりを同じ長さにきりベーコンで巻き巻き。

  2. 2

    爪楊枝でとめてフライパンに並べる。

  3. 3

    50ccの水をまわしかけてふたをして蒸し焼きにする

  4. 4

    エリンギに火が通ったらふたをあけ水をとばす。

  5. 5

    醤油、酒、みりん、砂糖を同量の割合で混ぜておきフライパンにまわしいれる。
    たれをからめて完成

コツ・ポイント

長いベーコンを横たて半分ずつに切り　1/4にして使用する。
味を少し濃い目にすることで冷めても美味しくいただけます
一味を加えても美味しい。

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sunny_cat
sunny_cat @cook_40098299
2010/04/13 02:33に公開
料理に興味があるのでとりあえず登録ｗ
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