ニラとしめじの中華風ピリ辛和え
OyukarinO @_yukarin_
辛いの苦手なんですが、ちょっと食べたくなって作ってみました。辛いの好きな主人に好評でした♡おつまみにもイイですよ♪
このレシピの生い立ち
ずっと前に、どこかで食べた味を再現してみました♪
ニラとしめじの中華風ピリ辛和え
辛いの苦手なんですが、ちょっと食べたくなって作ってみました。辛いの好きな主人に好評でした♡おつまみにもイイですよ♪
このレシピの生い立ち
ずっと前に、どこかで食べた味を再現してみました♪
作り方
- 1
ニラは洗って３センチ位の長さに切る。しめじはいしづきを切って、ほぐしておく。ボウルに●の調味料を入れて混ぜておく。
- 2
ニラとしめじを沸騰したお湯で、さっとゆでる。ゆで加減はお好みで♪
- 3
冷めたら軽く絞って水気を切り１のボウルに入れて和えれば出来上がり。
- 4
２００８．９．１５サッポロドラフトワンにあうレシピで紹介して頂きました。
-
コツ・ポイント
私は辛いの苦手なので…大丈夫な方は豆板醤を多くしてみて下さいね♡
似たレシピ
-
-
-
★豆もやしとニラとわかめの中華和え★ ★豆もやしとニラとわかめの中華和え★
豆もやしとニラとごま油は、中華和えの定番だよね^_^ピリ辛が苦手な人は豆板醤を入れずににんにくチューブ入れてみてね。
-
お酒のおつまみに！ニラのピリ辛中華和え お酒のおつまみに！ニラのピリ辛中華和え
たまにラーメン屋さんで見かける"壺ニラ"を再現ラーメン・お酒のおつまみ超オススメ♡春が旬のニラが美味しく頂けますよ
-
-
-
-
-
-
-
ご飯の友＊やみつきになる！辛うましめじ ご飯の友＊やみつきになる！辛うましめじ
冬レシピ＊めちゃめちゃ辛いんだけど、辛さのあとにしめじの旨味が追いかけてくる感じでご飯がガッツガッツ食べれるおかずです！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17621198
