Seblak Basah Pedas✨

30 orang berencana membuat resep ini
Nabila F Z
Nabila F Z @fznabila
Yogyakarta

Saya termasuk salah satu penggemar makanan yang satu ini. Sering banget beli seblak di deket sekolah, pengen bikin tapi ga sempet-sempet. Nah mumpung liburan, cari-cari resep lalu bikin deh hehee alhamdulillah berhasil💕

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-3 porsi
  1. 200 gramkerupung bawang/orange (sekitar 2-3 genggaman tangan)
  2. 1 buahtelur
  3. 3 buahbakso, potong kecil-kecil (bisa ditambah sosis/ayam dll)
  4. 1/4 buahkol, iris tipis
  5. secukupnyaminyak goreng
  6. secukupnyaair
  7. bumbu :
  8. 4 buahcabai galak
  9. 3 buahcabai merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1/2 jarikencur
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdmpenyedap rasa sapi (saya pakai masako)
  15. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Rebus kerupuk sampai empuk lalu tiriskan

  3. 3

    Buat bumbu: haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, kencur

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, masukkan telur lalu diorak-arik

  5. 5

    Campurkan bumbu halus, kemudian tumis bersama telur hingga harum

  6. 6

    Masukkan kol, bakso, dan tambahkan air secukupnya

  7. 7

    Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa, aduk hingga merata, tunggu hingga mendidih

  8. 8

    Masukkan kerupuk, aduk hingga tercampur

  9. 9

    Setelah mengental, seblak siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nabila F Z
Nabila F Z @fznabila
pada
Yogyakarta
cook. eat. happy. repeat✨—remaja yang senang memasak dan ingin terus belajar masak-memasak.*hanya berbagi masakan yang saya bisa buat☺️
Lebih banyak

Resep Serupa