簡単！ほうれん草と春菊のナムル☆

コッコおこ
コッコおこ @cook_40046109

ほうれん草だけでも美味しいけど、春菊を入れて歯ごたえあるナムルに仕上げました！
このレシピの生い立ち
半端に残ってしまった、ほうれん草と春菊で簡単おつまみを作ってみました。

簡単！ほうれん草と春菊のナムル☆

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材料

２人分
  1. ほうれん草 半束
  2. 春菊 半束
  3. ゴマ油 大１と１/2
  4. 塩 適宜
  5. 白ゴマ 少々（仕上げに）

作り方

  1. 1

    ほうれん草・春菊は洗って、ゆでたら冷水にとって水気を絞り４cm位に切ります。

  2. 2

    ごま油・塩であえて、仕上げに白ゴマをふっって出来上がり！

コツ・ポイント

茹で方は、春菊を先に入れ２０秒後に、ほうれん草を入れて１分位茹でるといいですよ。もちろん両野菜とも硬い茎の部分から先に入れて下さい。
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