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#春菊ときのこのナムル #簡単ナムル
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#春菊ときのこのナムル #簡単ナムル-レシピのメイン写真

#春菊ときのこのナムル #簡単ナムル

gomayo
gomayo @cook_40286509

#簡単ナムル #春菊のナムル 風味が良く、ほうれん草とはまた違った味わいです。にんじんを入れると綺麗です。きのこも入れて
このレシピの生い立ち
ナムルは我が家には欠かせません。冷蔵庫にある具材で彩りよく作ります。椎茸、しめじをたくさんいれてみました。

#簡単ナムル #春菊のナムル 風味が良く、ほうれん草とはまた違った味わいです。にんじんを入れると綺麗です。きのこも入れて
このレシピの生い立ち
ナムルは我が家には欠かせません。冷蔵庫にある具材で彩りよく作ります。椎茸、しめじをたくさんいれてみました。

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#春菊ときのこのナムル #簡単ナムル

gomayo
gomayo @cook_40286509

#簡単ナムル #春菊のナムル 風味が良く、ほうれん草とはまた違った味わいです。にんじんを入れると綺麗です。きのこも入れて
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ナムルは我が家には欠かせません。冷蔵庫にある具材で彩りよく作ります。椎茸、しめじをたくさんいれてみました。

#簡単ナムル #春菊のナムル 風味が良く、ほうれん草とはまた違った味わいです。にんじんを入れると綺麗です。きのこも入れて
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ナムルは我が家には欠かせません。冷蔵庫にある具材で彩りよく作ります。椎茸、しめじをたくさんいれてみました。

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材料

  • しめじ 1パック
  • にんじん 1/2本
  • 椎茸 2個
  • 春菊 1束
  • ほんだし 小さじ1
  • 塩 少々
  • しょうゆ 小さじ1
  • 胡麻 適量
  • ごま油 たっぷり
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作り方

  1. 1

    具材を切る

    • #春菊ときのこのナムル #簡単ナムル作り方1写真
  2. 2

    しめじの石づきを取り分ける

    • #春菊ときのこのナムル #簡単ナムル作り方2写真
  3. 3

    にんじんとしめじと椎茸をゆでる

    • #春菊ときのこのナムル #簡単ナムル作り方3写真
  4. 4

    春菊をゆでる

    • #春菊ときのこのナムル #簡単ナムル作り方4写真
  5. 5

    ザルにあげ、春菊を水にさらす
    色を綺麗にみせるため
    そのままだと色がかわります

    • #春菊ときのこのナムル #簡単ナムル作り方5写真
  6. 6

    茹でた鍋に、水気をキッチンペーパーでとり、戻す。

    • #春菊ときのこのナムル #簡単ナムル作り方6写真
  7. 7

    ほんだし、塩、しょうゆ、胡麻、ごま油をかける

    • #春菊ときのこのナムル #簡単ナムル作り方7写真
  8. 8

    混ぜ合わせる

    • #春菊ときのこのナムル #簡単ナムル作り方8写真
  9. 9

    出来上がり
    作り置きできます
    翌日の弁当のおかずにも

    • #春菊ときのこのナムル #簡単ナムル作り方9写真

コツ・ポイント

彩りを考えて冷蔵庫にある具材で。

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gomayo
gomayo @cook_40286509
2021/05/31 22:33に公開
ミシンでの小物づくりが大好きです。フルで仕事をしながら30年間、主人のお弁当作りをしてきました。簡単に作れるものを紹介していきたいと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ナムル 春菊 シメジ しいたけ にんじん ゴマ

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