春菊と韓国海苔のピリ辛ナムル

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

春菊を韓国風調味料で和える簡単ナムル☆春菊のシャキシャキ歯ごたえが美味しいです♪ピリ辛味でご飯もお酒も進みますよ〜
このレシピの生い立ち
送っていただいた群馬県産春菊を使ったレシピです!

春菊と韓国海苔のピリ辛ナムル

春菊を韓国風調味料で和える簡単ナムル☆春菊のシャキシャキ歯ごたえが美味しいです♪ピリ辛味でご飯もお酒も進みますよ〜
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送っていただいた群馬県産春菊を使ったレシピです!

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材料

4人分
  1. 春菊 1袋
  2. 韓国海苔 8g
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. 白胡麻 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. コチュジャン 大さじ1/2〜
  8. 糸唐辛子(お好み) 適量

作り方

  1. 1

    熱湯で春菊を1分ほどゆでて、冷水にとって冷ます。水気をしぼって2〜3cm長さに切る。

  2. 2

    韓国海苔を適当な大きさにちぎり、1と★も一緒に和える。

  3. 3

    器に入れ、糸唐辛子をのせる。

コツ・ポイント

春菊はさっと茹でるだけ♪

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食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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