Ayam Bakar Madu
Nasib tinggal di perantauan kalau pengen makan masakan indonesia harus belajar dan buat sendiri baru bisa kesampaian makan. Hahaa.. salah satunya ini
Ayam Bakar Madu
Nasib tinggal di perantauan kalau pengen makan masakan indonesia harus belajar dan buat sendiri baru bisa kesampaian makan. Hahaa.. salah satunya ini
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih lalu beri 3sdm air asam garam dan lada bubuk secukupnya. Aduk hingga rata dan ayam terlumuri dgn bumbu tsb, kemudian diamkan taruh di kulkas kurang lbh 10 menit biar meresap.
- 2
Siapkan bahan" smua. Kemudian haluskan bumbu diantaranya bwng merah bwng putih dan cabai sampai halus merata. Taruh di mangkuk lalu masukkan sereh salam dan ketumbar bubuk.
- 3
Tumis dengan minyak dan 1sdm mentega bumbu halus sampai harum lalu gula jawa dan aduk rata, masukkan ayam aduk jadi satu, tuang air kelapa lalu beri garam lada bubuk secukupnya,3sdm kecap manis, 3 sdm madu aduk hingga rata. Ungkep ayam sampai empuk matang dan air menyusut ya. Cicipi rasa pas sesuai selera ya.
- 4
Sambil menunggu ayam matang. Siapkan mangkuk masukkan 2sdm mentega lalu 3sdm madu aduk rata. Beri air kaldu ungkepan sedikit saja ke dlm bahan mentega buat olesan tadi. Apabila air sudah menyusut dan ayam matang angkat sisihkan.
- 5
Panaskan grill (bakaran) saya gunakan oven ya di buka dgn bagian khusus grill. Oleskan ayam dgn olesan mentega dan madu bakar hingga kecoklatan. Pastikan bulak balik ya olesi dgn mentega dan madu.
- 6
Angkat sajikan bersama nasi uduk dan sambal goreng atau sesuai selera anda.
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Madu Ayam Bakar Madu
Anak anak suka sekali dengan lauk ayam. Tapi kalau menu ayam goreng terus, mamak nya bosan masaknya 🤣. Anak anak mah oke saja.Bongkar resep cookpad, ketemu resep ayam bakar madu nya mbak @devi_destriana. Alhamdulillah, pas bahan tersedia semua di rumah. Cuzz bikin 😀Ternyata semua sukkaaa 🤩.Resep ini bisa dibikin frozen juga. Tinggal simpan per porsi makan dan dibekukan. Nanti kalau mau makan, defrost dulu 30menit sebelum nya, baru dipanggang.Selamat mencoba 💕
-
Ayam Bakar Madu Ayam Bakar Madu
Senangnya malam tahun baru kali ini bisa berkumpul bersama keluarga, maklum perantauan jadi jarang2 bisa ngumpul semua gini. Untuk orang2 spesial hidangannya harus spesial juga pastinya. Kali ini saya terinspirasi dari resep Fitri Dayanti dengan judul Cara Membuat Ayam Bakar Madu. Let's start cooking..
-
Ayam Bakar Madu Ayam Bakar Madu
Ini makanan favorit anak anak di rumah. Kalau udah di buatkan ini sama nasi uduk, bakal lahap banget mereka makannya. Untuk ayamnya, saya pakai sayap ayam yang di potong 2 bagian dan paha atas karena dagingnya lebih lembut dan mudah di makan sama anak anak. Tipsnya, karena setelah di rebus, ayam harus di marinasi dengan bumbu saus madunya minimal 5 jam, saya buatnya saat malam menjelang tidur. Jadi ayamnya habis di lumuri saus madu, bisa langsung di taruh di kulkas semalaman dan besok pagi tinggal panggang di teflon aja deh 😁#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Bakar Madu Ayam Bakar Madu
29. Assalamu'alaikum..Lagi pengen banget ayam bakar madu trs wa mama mau kerumah minggu ini.. dan mamapun lagi kepengen hal yg sama. Akhirnya #AhlinyaAyam Bikinlah Ayam Bakar Madu pake daun singkong dan sambel hijau. Nikmatnyaa makin nambah nafsu makannya Masha Allah.. Dicoba yuk tp ini resep buat kisaran 15-20 porsi ayam ya.. Karena pas lagi kumpul semua jd makan bersama..Sambel Hijau Terinya menyusul di posting ya Inshaa Allah ❤#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Ayam Bakar Madu Ayam Bakar Madu
Ini salah satu sajian ayam bakar favorit keluarga. Oya kalau mau bikin versi pedesnya bisa tambahin cabe rawit di bumbu olesannya ya. Cuuzz resepnya..
Dewi Rahmayanti -
Ayam Bakar Madu Ayam Bakar Madu
Masi dengan makanan kesukaan ibu, daging ayam bakar madu ini salah satu menu kesukaan ibu, banyak cara mengolah ayam bakar madu dengan varian yang berbeda2, salah satu nya ibu saya dengan racikan yang berbeda ala jawa manis nya madu di tambah kecap asli daerah membuat daging ayam benar2 mantab. Bumbu yang meresap karena tehnik memasak yang baik sungguh harus di pertahankan agar tercipta rasa ayam bakar yang sesungguhnya bukan kaleng kaleng😀 Happy Cooking! salam sehat buat kita semua. #SemuaTentangIbu #DagingVaforitIbu #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2#PeracikBumbuKehidupan
-
Ayam Bakar Madu Ayam Bakar Madu
Lama ga menu bajar bakar. Kangen ayam bakar. Ini cobain pakai madu. Enak juga, pedes, manis guris jadinya. Dimakan pakai sambel nasi hangat dan lalapan bikin nambah nambah. Ini ga sempet cari lalapan. Dah keburu habis sama pasukan#PejuangGoldenBatikApron#Week21#CookpadCommunity_Sumbar
-
Ayam Bakar Madu Ayam Bakar Madu
Biasanya kalau akhir minggu selalu setok ayam banyak dan uda sekalian di packing untuk berbagai macam masakan. Jadi bisa menghemat waktu memasak.
-
Ayam Bakar Madu Ayam Bakar Madu
Ga tau kenapa lagi pengen makan ayam bakar madu. Kebetulan masih punya madu murni di kulkas. Langsung deh cuss beli Ayam di mbok dhe Masri'ah.
-
Ayam Bakar Madu Ayam Bakar Madu
Hari ini mau nyoba masak makanan paling hitz di Benhil. Taraaaaa jadilah ayam bakar ini 😀🤗💁🍗🍗
-
Ayam Bakar Madu Ayam Bakar Madu
Lagi pengen makan ayam bakar, tapi malas bakar pakai arang; jadi bakar pakai Happy Call aja. Eh ternyata, hasilnya enak juga!!!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar