Ikan Mujair Bumbu Bali

Dari pagi sampek siang si abang baru pulang. Pamitnya mancing dan langsung dapet ikan mujair sebakul 😃. Alhamdulillah yaa uang belanjaan bisa d simpen seminggu ahahay 😆😂. Masakan pertama langsung di bikin ikan mujair di bumbu bali aja. Meski tak ada blender tak apalah kita pake tenaga dalam aja 😃 jadi seorang istri kan kudu strong yaa 😄💪 #yukcuskepoinresepnya 💃
Ikan Mujair Bumbu Bali
Dari pagi sampek siang si abang baru pulang. Pamitnya mancing dan langsung dapet ikan mujair sebakul 😃. Alhamdulillah yaa uang belanjaan bisa d simpen seminggu ahahay 😆😂. Masakan pertama langsung di bikin ikan mujair di bumbu bali aja. Meski tak ada blender tak apalah kita pake tenaga dalam aja 😃 jadi seorang istri kan kudu strong yaa 😄💪 #yukcuskepoinresepnya 💃
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan mujair selama 5-10 menit dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam, agar bau amisnya ilang. Kemudian bilas
- 2
Goreng tahu setengah matang. Sisihkan.
- 3
Uleg bumbu halus untuk ikan kemudian balurkan ikan dengan bumbu halus tersebut dan goreng hingga kecoklatan.
- 4
Tumis bumbu halus Bali beserta daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas hingga harum
- 5
Setelah harum, masukkan air, gula jawa, kecap manis dan tahu gorengnya.Aduk hingga rata. Tunggu hingga mendidih
- 6
Setelah mendidih tambahkan garam, penyedap. Koreksi rasa.
- 7
Jika sudah maknyus masukkan ikan mujair. Aduk perlahan jangan sampai remuk yaa. Biarkan hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut kemudian angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Ikan Mujair Bumbu Bali Ikan Mujair Bumbu Bali
Ikan ini di mkn bareng tumis pare udang rebon enak bgt...rasanya nyatu Puput -
Ikan mujair bumbu bali Ikan mujair bumbu bali
Reques mas bojo yang pingin makan ikan bumbu bali arie gandhi -
Ikan mujair bumbu bali Ikan mujair bumbu bali
Ini masakan kesukaan si kakak, pokonya kalau lagi malas makan, di buatkan masakan ini pasti selera makannya kembali😄,tapi karena adiknya gak suka ikan, aku tambahin tahu aja deh supaya adiknya bisa ikut makan juga😅akal2an emak2 #ikanjanganditwar yaaaBunda Nabil Bunda Nabil -
Ikan mujair bumbu bali Ikan mujair bumbu bali
Iseng beli ikan di psar bingung d apain cm 1/2 kg y udh deh jd resep ni aj simplesandra febri
-
Ikan Mujaer Bumbu Bali Ikan Mujaer Bumbu Bali
Pagi² anak lanang sama suami pergi mancing ke sungai. Pulang² bawa ikan mujaer lumayan bnyak (hasil mancing). Bosen juga kalau hanya di goreng saja. Soalnya dari awal puasa menu bukanya pasti ada ikan goreng (hasil mancing juga) 😁.,,Teringat masakan ibu rohimahallah, kalau hari raya di sana ibu selalu masak ikan di bumbu bali. Beda dari yang lain, karena bapak tidak terlalu suka dengan ayam. Jadi ibu bikin menu yang berbeda di hari lebaran 😄 dan anak² nya tidak masalah kalau lebaran tak ada ayam karena di luar waktu lebaran masih bisa masak ayam hihihi...Menu ini juga sebagai obat perindu masakan ibu 💖💖💖Untuk marinasi ikan goreng, saya hanya bumbui garam saja tanpa jeruk nipis atau lainnya. Kenapa? Karena ikannya masih segar fress, pas mau di bebeti ikannya masih hidup goyang-goyang 😁.. meskipun hanya garam saja rasanya tetep enak gurih alami wkwkkw 🤭..Tp ini kembali ke selera masing2 ya bun..#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni Dzuriyatinaq -
Ikan Bumbu Bali Ikan Bumbu Bali
Kepasar pagi-pagi bareng pak bos, nemu ikan kesukaan beliau. Langsung beli trus minta dimasakin bumbu bali yang juga kesukaannya 💋 Hera UmMuhFaa -
Ikan Mujaer Bumbu Bali Ikan Mujaer Bumbu Bali
Biasanya bumbu bali identik dengan telur. Bila anda bosan dengan itu, bisa pakai resep ini ya....ikan mujaer dan tahu. Atau bisa juga d tambahkan telurnya jg sekalian. Campur-campur tapi tetep enaaaaak dah 😋 Ferina Chan -
Ikan Bumbu Bali Ikan Bumbu Bali
Kemarin nitip temen beli ikan, dapet ikan kacang kacangan. Katanya bisa diolah jd pempek / bakso ikan dan sejenisnya. Tapi blum sempet bikin pempek lagi 😂 Kita coba deh masak bumbu bali. Sedeppp ternyata. Teksture ikannya kaya ikan gabus menurut suami. Ada yg udah pernah coba? Yuk recook & share masakannya bun 💕 #dirumahaja #pejuanggoldenappron2 Endiana Oktavia -
Ikan Bumbu Bali Ikan Bumbu Bali
BismillahMenu lebaran tidak selalu ayam. Lebaran tahun ini saya buat menu ikan sebagai pelengkap lontong sayur.Mohon maaf lahir dan bathin.Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 HNitaya & keluarga#menulebaran#ikanbumbubali# 🔪Nitayasari.Recipes🥦 -
-
-
Ikan bumbu Bali Ikan bumbu Bali
#SeafoodLezat#Kombes_SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Budi Rahayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar