簡単☆絶品!しらす明太子ピザ

耳子さん
耳子さん @cook_40072432

近くにあるオシャレなダイニングバーの人気メニュー!衝撃な美味しさにすぐに自分で作って次の日もまた食べました!

このレシピの生い立ち
Barで食べたしらす明太子ピザがとても美味しくて、こんな感じだったような・・・と思い出しながら作ったら大成功!!とってもおいしくて私は3日位続けて食べてしまいました。周りにも大好評です!!

簡単☆絶品!しらす明太子ピザ

近くにあるオシャレなダイニングバーの人気メニュー!衝撃な美味しさにすぐに自分で作って次の日もまた食べました!

このレシピの生い立ち
Barで食べたしらす明太子ピザがとても美味しくて、こんな感じだったような・・・と思い出しながら作ったら大成功!!とってもおいしくて私は3日位続けて食べてしまいました。周りにも大好評です!!

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材料

1枚分
  1. ピザ生地 ゆきらいんさんのレシピID:17654058
  2. 明太子 一腹
  3. しらす 大盛り片手つがみ
  4. とろけるチーズ 大盛り手つがみ
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ピザ生地を作る。(私はゆきらいんさんのレシピID:17654058クリスピーピザで作っています)

  2. 2

    作った生地の表面全体にマヨネーズを塗る(パンにマーガリンを塗るような感じで)

  3. 3

    生地の真ん中に明太子を置き、ナイフなどで明太子を観音開きにする。そのままマヨネーズ同様に明太子を生地全体に伸ばす

  4. 4

    その上に、片手大盛りに握った細かいとろけるチーズを全体に散らす(チーズ多めがオススメです!)

  5. 5

    チーズ同様にしらすも散らします。(お好みでしらすの上からまたチーズを少し散らしてもいい)

  6. 6

    220℃~230℃に余熱したオーブンで8~12分焼く。出来上がり♪

コツ・ポイント

チーズもしらすも、多めがオススメです!出来立てはチーズがとろ~ん生地は固めでサクッとした感じ。冷めてから電子レンジでチンして食べると生地柔らかめでチーズとろ~んになります!!

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