『フレンチトースト』お家でパン屋の味♪
まいチャマ @cook_40050388
表面はカリッとサクッと、中はフワフワ♪
まるでパン屋さんで買ってきたような食感のフレンチトーストです！
このレシピの生い立ち
いつもフライパンで焼いてたけど、美味しいがなぜか食感が違う…？
ある日、フライパンを洗うのが面倒で、トースターで焼いたら、あらびっくり！！
パン屋で買ったフレンチトーストの食感になったじゃありませんか！！
…という事で、もう我が家の定番♪
『フレンチトースト』お家でパン屋の味♪
表面はカリッとサクッと、中はフワフワ♪
まるでパン屋さんで買ってきたような食感のフレンチトーストです！
このレシピの生い立ち
いつもフライパンで焼いてたけど、美味しいがなぜか食感が違う…？
ある日、フライパンを洗うのが面倒で、トースターで焼いたら、あらびっくり！！
パン屋で買ったフレンチトーストの食感になったじゃありませんか！！
…という事で、もう我が家の定番♪
作り方
- 1
食パンが入る大きさで、少し深めの皿を使用します。
これを最後まで使うので洗い物が減ります♪ - 2
そのお皿で卵・砂糖・牛乳を入れ少し泡立つまでしっかり混ぜる。
※泡立て器を使うと簡単で早い♪ - 3
食パンに薄くバターを塗っておく。
ムラになってもＯＫ。
※バターは少し柔らか目の方が塗りやすい！ - 4
後は2をたっぷり染み込ませて、オーブントースターで5～6分焼くだけ！
表面がカリッとし、少し焼き色が付いたら完成。
コツ・ポイント
フライパンではなくトースターで焼くことが、カリッ、フワッの食感を生むポイントです♪
パンの染みこみが多すぎた時は滴るので、プレートかアルミ箔を引くなどして対応してください。
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