ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、グラニュー糖を加えて泡立て器で混ぜ、バットに移します。

グリルを3分ほど予熱します。
グリルの網にバターを塗り、②をのせ、グラニュー糖（分量外）をふりかけます。

焼き上がったら器に盛り、メープルシロップ、粉砂糖をかけます。