安!早!旨!サバ水煮缶ワンポットパスタ 

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POP @cook_40021898

フライパンで茹でる、和えるので簡単です。1人前100円以下で作れる美味しいパスタ!
このレシピの生い立ち
イタリアではサバを使うと聞いたので、戸棚にあったサバ缶と余っていたキャベツで作ってみた。子供も大好きな料理です。

安!早!旨!サバ水煮缶ワンポットパスタ 

フライパンで茹でる、和えるので簡単です。1人前100円以下で作れる美味しいパスタ!
このレシピの生い立ち
イタリアではサバを使うと聞いたので、戸棚にあったサバ缶と余っていたキャベツで作ってみた。子供も大好きな料理です。

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材料

3~4人分
  1. スパゲッティ 300~400g
  2. サバ水煮缶 1缶(汁は捨てて箸で軽くほぐしておく)
  3. キャベツ(ざく切り) 1/4個分
  4. 適量
  5. EXバージンオリーブオイル 適量
  6. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    フライパン(我家は26cm)で湯を沸かし、分量外の塩をやや多めに入れてパスタを茹でる

  2. 2

    茹で上がり時間の3分位前になったらキャベツをフライパンに投入する

  3. 3

    ターナーなどを使ってフライパンを傾け湯切りをしたらサバ缶を入れる

  4. 4

    味見をして足りなければ塩を少々

  5. 5

    EXバージンオリーブオイルをたっぷりかける。ブラックペッパーはお好みで!

コツ・ポイント

オイルは多めにかけた方が美味しい。コツは特にありません。余りもののキャベツで美味しくできます。

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肉類は魚と鶏肉だけで、哺乳類の肉は食べない我が家。野菜もたくさん食べますよ。ナンプラー、オイスターソース、バルサミコ酢を隠し味に使うのが好き。色々な技を披露していきたいと思います♪
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