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味噌玉
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味噌玉-レシピのメイン写真

味噌玉

makitoge
makitoge @cook_111349248

⚫︎お味噌汁好きな方
⚫︎朝飲みたいけど作るのめんどうな方
⚫︎熱中症対策したい方

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材料

1個分
  • 味噌 大さじ1
  • 鰹節 小さじ1
  • 切り干し大根(乾燥) 2.5g
  • 乾燥わかめ 1g
  • 油揚げ(乾燥またはフリーズドライ) 1g
  • 乾燥ねぎ 1g
  • おふ 1個
  • とろろ昆布 1g
  • 桜エビ(乾燥) 1g
  • 天かす 1g
  • 梅干し(種を除く) 0.5個
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作り方

  1. 1

    好きな乾物をラップの中央に並べる。

    • 味噌玉作り方1写真
    • 味噌玉作り方1写真
  2. 2

    その上に味噌と鰹節をのせる。

    • 味噌玉作り方2写真
  3. 3

    ラップで包み、丸く形を整える。

    • 味噌玉作り方3写真
  4. 4

    冷凍庫で1ヵ月、冷蔵庫で1週間保存可能。

    • 味噌玉作り方4写真
    • 味噌玉作り方4写真
  5. 5

    食べるときはカップに入れ、熱湯100〜150mlを注ぐ。

    • 味噌玉作り方5写真
  6. 6

    箸でよくかき混ぜてからいただく。

    • 味噌玉作り方6写真

コツ・ポイント

覚えやすくて簡単に作れる。包む時は先に下に具を入れてから味噌を入れると見た目が可愛くなる。

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makitoge
makitoge @cook_111349248
2025/07/26 05:06に公開
料理歴はというと…2025年で44年かなぁ。3歳の時から作ってるからなぁ♫助産院や保育園でも作ったことあるし、学童でも10年以上作り続けています!みかけはこんなだけどパパッと作れちゃうからギャップ萌えじゃないwできる限り頑張ってレシピ書きまーす!
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このレシピのキーワード

ねぎ ワカメ サクラエビ とろろこんぶ かつお節 梅ぼし 味噌 油揚げ 切り干し大根

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