ささみとピーマンのピリ辛炒め
アトリエ・キッチン @cook_40034518
レンジでささみをチン♪お弁当のおかずにもいいかな。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたささみと家庭菜園で収穫した２色のピーマンを炒め物にしました。お弁当につかえるおかずを試作しています。
ささみとピーマンのピリ辛炒め
レンジでささみをチン♪お弁当のおかずにもいいかな。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたささみと家庭菜園で収穫した２色のピーマンを炒め物にしました。お弁当につかえるおかずを試作しています。
作り方
- 1
ささみはラップに包んでレンジで加熱するか熱湯でゆがく。
- 2
ピーマンを細切りにしておく。
- 3
フライパンに油と調味料Aを入れてピーマンをいためる
- 4
ピーマンがしんなりしてきたらささみを加えて軽く炒め、めんつゆを加える。
- 5
器にもりつける。
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コツ・ポイント
ささみはレンジでボイルしても熱湯でボイルしてもよい。
カラフルなピーマンを使ってみるとおかずが華やかになるよ。
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