作り方
- 1
大根は千切りにし、水にさらす。水菜ときゅうりは適当な大きさに切る。のりははさみで千切りに。
- 2
にんにくは薄くスライスする。フライパンに油大さじ3を入れ、スライスしたにんにくを揚げる。キツネ色になったらキッチンペーパーの上にとる。油はドレッシングに使うので捨てない!!
- 3
2の油が冷めたら、ドレッシングの材料を加える。ドレッシングをかける前にゴマと千切りしたのりをちらして出来上がり♪
コツ・ポイント
にんにくを揚げた油でドレッシングを作るとおいしいです。
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