あげと豚ひき肉の甘辛すき焼き風
ぽろん５２６ @poron526
すき焼き風の甘辛い煮物です。ご飯がすすみます＾＾
このレシピの生い立ち
すき焼きの甘辛い味がしっかり染みこんだ焼き豆腐が好き♪
すき焼きでは脇役になってる豆腐を主役になるように、おあげさんでレシピを考えました♪
あげと豚ひき肉の甘辛すき焼き風
すき焼き風の甘辛い煮物です。ご飯がすすみます＾＾
このレシピの生い立ち
すき焼きの甘辛い味がしっかり染みこんだ焼き豆腐が好き♪
すき焼きでは脇役になってる豆腐を主役になるように、おあげさんでレシピを考えました♪
作り方
- 1
あげは半分に切り、テフロン加工のフライパンに（少し深さのあるもの）油を敷かずに焼き、両面に軽く焦げ目をつける。焼けたら一旦皿に出す。
- 2
同じフライパンで油を敷かずに豚ひき肉を炒め、あげと★を加え、弱火にしてアルミホイルなどで落し蓋をし、５分ほど煮る。
- 3
②に◆の水溶きかたくりを回しいれ、とろみがついたら完成♪
皿に盛り、小口切りのネギを散らす。 - 4
今回使用した厚あげ。
-
- 5
2009/10/28
お陰様で話題入りさせていただくことが出来ました❤有り難うございます(人´∀｀)．☆．。．:*･ -
- 6
2013/5/9
お陰様で100人の皆様に作って頂きました♡ありがとうございます(✿ˇ◡ˇ)♡ -
- 7
2013年10月
健康レシピ「糖尿病」に掲載して頂きました。 -
- 8
2016/3/6
プレミアム献立「殿堂入り献立」に掲載して頂きました♡ -
- 9
２０１８年９月
レシピ本に掲載して頂きました♪
有り難うございます(✿ˇ◡ˇ)♡ -
コツ・ポイント
あげも豚挽き肉も、油が出るので、油を敷かずに自分の油で焼きあがってもらいましょう（＾～＾；）
少しでもカロリーＯＦＦ d(=^･ω･^=)b ﾆｬｯ!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17718995
