Chiffon cake ketan hitam
Ari astari @cook_2008311
Suka sama yang berhubungan dengan ketan hitam. Rasa gurih ketan hitamnya berasa banget. Yummy pokonya..
Chiffon cake ketan hitam
Suka sama yang berhubungan dengan ketan hitam. Rasa gurih ketan hitamnya berasa banget. Yummy pokonya..
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan suhu 150 derajat cc.
Siapkan tepung ketan item kedalam wadah, buat lubang ditengahnya.
Masukkan kuning telur, minyak goreng, garam dan santan lalu aduk searah pake balon whisk sampe jadi adonan yang kental, dan tepung benar2 larut. Sisihkan.
- 2
Campur putih telur dan gula halus, kocok dengan mikser berkecepatan tinggi sampai kental dan mengembang kaku.
- 3
campurkan adonan putih telur ke dalam adonan tepung, aduk pake spatula sampai tercampur rata, jangan sampai masih ada adonan putih telur yang misah ya..
- 4
tuang ke loyang bongpas chiffon yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
Panggang dalam oven suhu 150° C selama ± 45 menit
- 5
setelah matang, keluarkan dari oven, langsung tunggingin si loyang sampai dingin, baru keluarin chiffonnya.
- 6
Note : Santan bisa diganti pakai susu cair. Minyak goreng juga bisa diganti pakai mentega. Hanya hasilnya beda. Yang pakai santan & minyak lebih lembab dibanding pakai susu & mentega.
Resep Serupa
-
Chiffon cake ketan hitam Chiffon cake ketan hitam
Sejujurnya saya krg begitu suka chiffon cake krn terlalu ringan menurut saya,abis seloyang gak kenyang2,wkwkwk...Tp wkt ci Tintin share chiffon cake ketan hitam saya lgsg tertarik coz saya ketan hitam lover,apapun kudapan yg dibuat dr ketan hitam saya suka,rasa & tekstur yg khas itu memberi sensasi yg susah untuk dijelaskan😃.Begitupun dg chiffon cake ketan hitam ini,saya lgsg cocok dg rasanya,akhirnya ada jg chiffon cake yg saya sukai,hehehe...Thanks ci tin inspirasinya.Yg suka chiffon cake & ketan hitam,coba yuks😉
-
Chiffon cake ketan hitam Chiffon cake ketan hitam
Suka banget sama chiffon cake ketan hitam tuh berawal dari mertua ke bandung beli oleh oleh kue ini,....langsung jatuh hati sama kue ini. Cuma cari cari di Jakarta agak susah, jarang yang jual 😭 sedih banget masa makan kue ini harus ke Bandung dulu 😢. Ceritanya dulu blm tau ada grup masak 😝😄...(tutup muka😳!) tapi ga putus asa cari2 ke mbah google.... Coba beberapa resep, akhirnya resep ini yang paling OK menurut saya....lembut, ringan, manisnya pas dan pastinya harum ketan hitam. Resep ini ga ngecewain karna bisa bikin hati adem, ga galau hahaha... Kalo ke bandung jg da ga beli kue chiffon ketan hitam lg soalnya buatan sendiri aja ga kalah enaknya wkwkwk... Pede ajalah!!! Hahaha...
-
Chiffon Cake Ketan Hitam Chiffon Cake Ketan Hitam
Chiffon cake pake tepung ketan hitam, tetep empuk dan moist. Berasa banget ketan hitamnya seperti makan bubur ketan hitam. Hehe... Buatnya simple cobain yukk
-
Chiffon cake ketan hitam Chiffon cake ketan hitam
Sudah lama penasaran sam cake yg memakai tepung ketan hitam. Soalnya uda cari2 di mana2 ga ada hiksssGa sengaja jalan2 ke carrefour liat tepung ketan hitam. Langsung deh ambil 2pcs yg per pics nya 500gr. Meskipun hrganya lumayan mahal dari beras ketan nya sendiri. Tp gpp lah ya, yg penting uda terpenuhi hasrat di hati 😂Source: tintin rayner
-
Chiffon Cake ketan hitam Chiffon Cake ketan hitam
Punya stok tepung ketan hitam buka² gnote nemu resep berbahan tepung ketan hitam mau bikin brownies udah pernah, coba bikin chiffon ketan hitam aja deh resep ibu Fatmah Bahalwan.
-
Chiffon cake ketan hitam Chiffon cake ketan hitam
Assalamualaikum......Sy suka sekali cake yg berbahan dasar ketan hitam.. Kebetulan masih ada sisa juga tepung ketan hitam yg udh dari jaman kapan ya.. sampe lupa lagi.. Bikin chiffon masih belajar ya ini blm sempurna.. Rasanya udh oke, tekture nya pori² nya dah oke lumayan alus, tinggal gompel nya haha rada susah sisir loyangnya jd atasnya sedikit gompel, sy sengaja tutupin taburin gula halus, haha gpp yg pnting rasanya lah ya.. 😅
-
Chiffon cake ketan hitam Chiffon cake ketan hitam
Malam teman-teman. Sudah larut nih,tp masih belum catat resep baru lagi, padahal resep ini istimewa saya ambil dari ig nya mbak linagui. Chiffon cake ketan hitam,hmmm kebayang kan rasa khasnya yang krenyes-krenyes dipadu gurihnya santan. Jadi pengen bikin lagi ini 😅, nanti kalau bikin lagi mau dilamain sedikit ngovennya😁 biar chiffonnya berkulit tebal.hmmm dicobain yuuuk bikinnya gak susah kok,asal sesuai step insyaAlloh jadi,saya juga sedang belajaaaar dari yang kuenya kempes tenggelam tinggal separo loyang, yang berpinggang, yang kue luar kering ternyata basah dalamnya 😂. Practice makes perfect. Ini resepnya
-
Chiffon cake ketan hitam Chiffon cake ketan hitam
Bismillahkeluargaku, chiffon mania 🥰1 loyang ukuran 18 begini gak sampai hitungan 24jam pasti langsung ludes 🤦🏻♀️aku? aku termasuk orang yang sangat suka bikinnya, setiap chiffon cake adalah tantangan..gampang gampang susah untuk mencampur kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telurnya, tapi yaaaaa gak harus abis dalam sekejap juga kali yaaaa, capek nyuci perabotannya 😁mumpung masih punya stok tepung ketan hitam sisa bikin pisang goreng nenek karena udah lama banget pengen nyoba resep ini, jadi marilah kita praktekcumaaaa kali ini, mau centil sedikit.. boleh?(mon maap, bukannya emang centil berkepanjangannya ya? 🙄) pengen banget bisa bikin motif leopard, hayuklah cusss kita coba ya... cantik gak? 🥰
-
Chiffon Cake Ketan Hitam Chiffon Cake Ketan Hitam
Dari kemarin" pingin banget makan chiffon ketan hitam, baru hari ini terlaksana deh makan chiffon ketan hitamnya,,, kebetulan gak masak apa2, mendingan buat chiffon aja..,,,yeaay chiffonnya yummy , lembut , enak banget 😂😂 #mujidirisendiri , patut dicoba yukk check resepnya 😀
-
Chiffon cake ketan hitam Chiffon cake ketan hitam
kalo lagi rajin mah gini heheliat bahan dilemari kasian, gak diapa2-in, kayak tepung ketan hitam ini, diupreklah jadi chiffon cake 😆👌mayan buat ngeteh besok pagi..
-
Chiffon cake ketan hitam Chiffon cake ketan hitam
Chiffon cake ini jenis kue yg sy lebih seneng makannya drpd bikinnya..😄 abiiss bikinnya lamaa habisnya sekejap. HahahaChiffon cake ketan hitam ini sy pake resep ce linagui kitchen ya.. enak, kempus2 dan lentur kuenya.. 😋 oia mumpung lg ada program #CABEKU aneka olahan tepung jadi sekalian aja deh buat ikut setoran ..hihihi#PejuangGoldenApron3#resepke4#CABEKU#PakKetipakTepung
-
Chiffon cake ketan hitam Chiffon cake ketan hitam
cake favorit keluarga besar cakenya lembut banget....... mohon maaf ya telur difoto pake 8 dikarena kan loyang saya ukuran 24cm klo itu saya tambahi sendiri resep aslinya telur 4 pake loyang 20cm, klo mau pake telur 8 silahkan tinggal nambahi tepung dan gula 20gr dan santannya 15gr#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/177238
Komentar