炊飯器におまかせ♪チキンライス玉子添え

manakao
manakao @cook_40035648

炊飯器3部作完結編?簡単手軽でめちゃウマです♪2008.7.13皆様のお陰で話題入り2009.4.13れぽ100人達成!
このレシピの生い立ち
とにかく手軽に簡単にオムライスを作りたかったので♪
薄焼き玉子でなくてゆで卵添えにしてみました^^
炊飯器におまかせなので楽チンですよ~!
お肉柔らかくて美味しい!

炊飯器におまかせ♪チキンライス玉子添え

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とにかく手軽に簡単にオムライスを作りたかったので♪
薄焼き玉子でなくてゆで卵添えにしてみました^^
炊飯器におまかせなので楽チンですよ~!
お肉柔らかくて美味しい!

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉胸肉でも♪) 大1枚
  2. ◎塩コショウ 多めに
  3. ◎酒 小さじ1
  4. ◎醤油 小さじ1
  5. 2合
  6. ●ケチャップ 大さじ4
  7. ●ソース 大さじ1
  8. ●コンソメ(固形) 1個
  9. ●バター又はマーガリン 10g
  10. 玉ねぎ 4分の1個
  11. 玉子 2個

作り方

  1. 1

    鶏肉はフォークで数箇所穴をあけておく。
    ◎の調味料をもみこむ。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    玉子はよく洗ってラップでくるむ。

  4. 4

    お米2合は普通に水加減して●の調味料を入れて軽く混ぜ、2の玉ねぎを入れる。その上に1の鶏肉を乗せる。その横に3の玉子を入れてスイッチオン!

  5. 5

    炊き上がったら鶏肉と玉子を取り出して、ご飯をよく混ぜる。

  6. 6

    ゆで卵をスライサーで切る。
    お肉も適当な大きさに切る。
    お皿にごはんを盛り、その上にお肉と玉子を乗せて出来上がり♪

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manakao
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娘と主人とワンコ(トイプードル♂)の4人家族です♫
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