Ayam Kuluyuk

Rani Diandini
Rani Diandini @cook_2009104
Bogor

Kukuluyuuuuk......Hidangan ini dijamin bakal bikin perut kamu kluyuk-kluyuuk, :D #InspirasiBukaPuasa

Ayam Kuluyuk

Kukuluyuuuuk......Hidangan ini dijamin bakal bikin perut kamu kluyuk-kluyuuk, :D #InspirasiBukaPuasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 500 gramDaging Ayam
  2. secukupnyaTepung Maizena
  3. 75 gramWortel
  4. 1 buahBawang Bombay
  5. 3 siungBawang Putih
  6. 2 cmJahe
  7. 3 buahCabe Merah
  8. secukupnyaDaun Bawang Kucai
  9. secukupnyaMinyak Goreng
  10. 200 mlAir
  11. secukupnyaPenyedap Rasa (MSG)
  12. secukupnyaGaram
  13. 3 sendok makanKecap Inggris
  14. secukupnyaLada (Merica)
  15. 2 sendok tehKecap Asin
  16. 1 butirTelur Ayam
  17. 200 gramTepung Kanji

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan dan aduk ayam dengan bumbu perendam,biarkan selama 20 menit s/d bumbu menyerap setelah menyerap gulingkan ayam kedalam bahan pencelup (kocokan telur dan tepung kanji) dan langsung digoreng sampai kuning kecoklatan,lalu tiriskan

  2. 2

    Untuk membuat saus :
    Panaskan sedikit minyak,tumis bawang bombay,bawang putih dan jahe sampai harum kemudian masukan mentimun,wortel,cabe merah dan daun bawang kucai beri air,saus tomat,garam dan penyedap rasa sesuai selera,kentalkan dengan tepung maizena.angkat.

  3. 3

    Sajikan ayam dalam piring kemudian siram dengan saus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rani Diandini
Rani Diandini @cook_2009104
pada
Bogor
cooking explorer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa