インゲンをシンプルにおいしく食べよう♫
菜乃果 @cook_40035062
私が一番おいしいと思うインゲンの調理法です。(写真差し替えました 2010.11.1）
このレシピの生い立ち
いろんなインゲン料理を試してみたけど、ファミレスなどの付け合せででてくるインゲンが一番おいしい気がする・・・と思い、作り始めたのがきっかけ。私の中でインゲンといえば、コレです。
インゲンをシンプルにおいしく食べよう♫
私が一番おいしいと思うインゲンの調理法です。(写真差し替えました 2010.11.1）
このレシピの生い立ち
いろんなインゲン料理を試してみたけど、ファミレスなどの付け合せででてくるインゲンが一番おいしい気がする・・・と思い、作り始めたのがきっかけ。私の中でインゲンといえば、コレです。
作り方
- 1
インゲンを水洗いし、へたを落としたら耐熱容器に入れてラップをし、500ｗで2分レンジで加熱します。
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- 2
フライパンを中火にかけてバターを溶かします。写真のように全体にバターがまわったら、インゲンを入れて炒めていきます。
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- 3
こんな感じにインゲンにしっかりバターがまわってきたら、にんにく、塩を入れてガーっと炒めてできあがりです♪
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- 4
2008.9.2話題入りさせていただきました。作ってくださった皆様、本当にありがとうございます。
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- 5
2010.10.14 つくれぽ100人で2度目の話題入りです。ありがとうございます。
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- 6
つもっちさんが仕上げにブラックペッパーをふりかけてくれました。これおいしそうです！
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コツ・ポイント
マーガリンでも代用できますが、できる限りバターで♡ちょっと醤油をたらしてもおいしいよ♫
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