Pepes Patin Pedes

Anindya Widha Puspita (Ny. Tudi)
Anindya Widha Puspita (Ny. Tudi) @cook_5669318
Pangkalpinang

Rasa pedas yang bikin mandi keringat ditambah lagi dengan tekstur daging ikan patin yang lembut dan berminyak dijamin bikin ketagihan lagi dan lagi hehehe 😊👌

Pepes Patin Pedes

52 orang berencana membuat resep ini

Rasa pedas yang bikin mandi keringat ditambah lagi dengan tekstur daging ikan patin yang lembut dan berminyak dijamin bikin ketagihan lagi dan lagi hehehe 😊👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 1 ekorikan patin
  2. secukupnyaDaun pisang
  3. secukupnyaTusuk gigi
  4. sesuai seleraCabe merah besar
  5. 2 batangserai
  6. 10 lembardaun salam
  7. 10 lembardaun jeruk
  8. 2 buahtomat merah
  9. sedikitGula
  10. secukupnyaGaram
  11. Bumbu halus :
  12. 4 siungbawang putih
  13. 7 siungbawang merah
  14. 3 cmkunyit bakar
  15. 4 buahkemiri
  16. 10 buahcabe rawit
  17. 1 sdmjahe bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan patin, lalu potong sesuai selera.

  2. 2

    Tuangkan bumbu halus, gula garam dan ikan patin lalu diamkan kurang lebih 10-15 agar bumbu meresap.

  3. 3

    Siapkan potongan cabe merah besar, potongan tomat, irisan serai, daun kemangi, daun salam dan daun jeruk.

  4. 4

    Tata semua bahan diatas daun pisang.

  5. 5

    Kukus pepes sekitar 15-20 menit.

  6. 6

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anindya Widha Puspita (Ny. Tudi)
pada
Pangkalpinang
ig anindyawp_ninda, 💌anindyawidhapuspita@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa